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ARSIAL ARSIAL - Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio

07/10/2026

🍎 IL LAZIO FA SISTEMA A FRUIT ATTRACTION

A Madrid non portiamo soltanto le eccellenze ortofrutticole del Lazio. Portiamo un nuovo modo di lavorare insieme.

A Fruit Attraction 2026, ARSIAL, M*F – Centro Agroalimentare all’Ingrosso di Fondi e CAR – Centro Agroalimentare Roma mettono a sistema competenze, imprese, produzione e mercato per rafforzare la competitività dell’agroalimentare laziale.

Un percorso promosso dall’Assessorato all’Agricoltura e alla Sovranità Alimentare della Regione Lazio, guidato dall’assessore Giancarlo Righini, che punta a costruire una filiera regionale sempre più organizzata e capace di affrontare i mercati nazionali e internazionali.

🔹 ARSIAL svolge il ruolo di regia pubblica, accompagnando le imprese nei percorsi di promozione e internazionalizzazione.

🔹 M*F rappresenta un punto strategico per la concentrazione dell’offerta ortofrutticola e il rapporto con produttori, cooperative e organizzazioni di produttori.

🔹 CAR rafforza il collegamento con la domanda, la distribuzione e i diversi canali commerciali, creando nuove opportunità di accesso al mercato.

Produzione, mercato e istituzioni che lavorano nella stessa direzione.

«La sfida è superare la logica delle iniziative isolate e costruire un vero sistema agroalimentare regionale. Con l’assessore Giancarlo Righini stiamo lavorando perché ARSIAL, CAR e M*F possano mettere insieme le rispettive competenze: partire dalle nostre imprese e dalle nostre produzioni, intercettare la domanda e portare il Lazio sui mercati con maggiore forza e capacità negoziale. Fruit Attraction è un primo banco di prova concreto di questo modello.»

Un progetto che parte dall’ortofrutta ma guarda più lontano: più aggregazione, più servizi alle imprese, più capacità commerciale e più Lazio sui mercati.

Fresco Lazio mette insieme sostegno alle imprese, domanda di prodotto regionale e informazione ai consumatori.L’Assessor...
05/10/2026

Fresco Lazio mette insieme sostegno alle imprese, domanda di prodotto regionale e informazione ai consumatori.

L’Assessorato all’Agricoltura e alla Sovranità alimentare della Regione Lazio, guidato dall’assessore Giancarlo Righini, ha destinato 1,5 milioni di euro alla misura Fresco Lazio 2026.

Il meccanismo è diretto: 0,75 euro di contributo per ogni litro di latte fresco del Lazio acquistato da ristoranti, agriturismi, bar, gelaterie, pasticcerie, alberghi, mense, catering e imprese della trasformazione alimentare, fino a un massimo complessivo di 5.000 euro per impresa.

Lo sportello, aperto il 27 luglio, è stato chiuso il 12 agosto per il superamento della dotazione finanziaria. Un dato che documenta la risposta degli operatori e la capacità della misura di collegare produzione, trasformazione, ristorazione e consumo.

Con il progetto di comunicazione realizzato in collaborazione con ARSIAL, l’attenzione si sposta anche sulla scelta quotidiana del consumatore: il latte fresco del Lazio nasce nel nostro territorio e contribuisce a sostenere reddito, lavoro e competenze della filiera regionale.

Sul sito Fresco Lazio trovi informazioni sul prodotto, sulla filiera e sulle attività aderenti riconoscibili dalla vetrofania dedicata.

➡️ https://frescolazio.it/

🇮🇹 Onorati di aver partecipato oggi, nella Tenuta Presidenziale di Castelporziano, alla cerimonia di chiusura delle iniz...
28/09/2026

🇮🇹 Onorati di aver partecipato oggi, nella Tenuta Presidenziale di Castelporziano, alla cerimonia di chiusura delle iniziative di carattere sociale promosse dalla Presidenza della Repubblica, alla presenza del Presidente Sergio Mattarella.

Una giornata davvero speciale, nella quale tante persone con disabilità, con la loro energia, il loro talento e la loro voglia di esserci, ci hanno emozionato e ricordato ancora una volta quanto spesso i limiti siano nelle barriere e nei pregiudizi che costruiamo intorno alle persone.

L’Assessorato all’Agricoltura e sovranità alimentare della Regione Lazio ha voluto dare il proprio contributo, attraverso ARSIAL, portando a Castelporziano ciò che meglio racconta il nostro territorio: l’agricoltura, i suoi produttori e le eccellenze agroalimentari del Lazio.

Abbiamo curato un importante momento di accoglienza e ristorazione per oltre 1.500 partecipanti, valorizzando i sapori e le eccellenze della nostra regione grazie al coinvolgimento dei produttori del Lazio.

E abbiamo voluto che questa giornata fosse anche un’occasione di formazione per i nostri giovani, coinvolgendo gli studenti dell’IPSEOA Vincenzo Gioberti di Roma, che hanno potuto vivere sul campo un’esperienza professionale in un contesto davvero unico.

Inclusione, formazione, agricoltura e territorio.

Un Lazio che valorizza le proprie eccellenze, investe sui giovani e contribuisce a creare occasioni concrete di partecipazione e inclusione.

Un’esperienza che porteremo con noi. ❤️

🍷 Il vino laziale cresce. E lo fa puntando sulla qualitàI risultati ottenuti negli ultimi cinque anni raccontano un sett...
22/09/2026

🍷 Il vino laziale cresce. E lo fa puntando sulla qualità

I risultati ottenuti negli ultimi cinque anni raccontano un settore che sta consolidando il proprio posizionamento, grazie al lavoro delle imprese, alla forza dei territori e a un patrimonio vitivinicolo sempre più riconoscibile.

🏆 *139 vini premiati con i 5 Grappoli Bibenda in 5 anni*
🍇 18.000 ettari di superficie vitata
🌿 94 varietà nella base ampelografica regionale
🍷 37 vitigni autoctoni rivendicati a DO/IG
📈 +20,4% di export del vino laziale rispetto al 2020
🌍 circa 83 milioni di euro di export regionale
💶 oltre 230 milioni di euro di valore della produzione vitivinicola
🥂 quasi 2 milioni di bottiglie di spumante prodotte
📊 +250% di bottiglie di spumante rispetto al 2009

Un percorso costruito innanzitutto dalle imprese e sostenuto dalle politiche dell’*Assessorato all’Agricoltura e alla Sovranità Alimentare della Regione Lazio*, con *ARSIAL* al fianco della filiera attraverso ricerca, innovazione, supporto tecnico, formazione e promozione.

I risultati dei *5 Grappoli Bibenda 2023-2027* diventano così una fotografia di una crescita più ampia: quella di un sistema vitivinicolo che rafforza la propria identità, valorizza le produzioni e guarda con sempre maggiore forza ai mercati.

🍷 Più qualità, più riconoscibilità, più valore per il vino del Lazio.

16/09/2026

🍹 Si è concluso ieri uno degli appuntamenti più importanti per il settore del beverage e della mixology, un punto d'incontro fondamentale tra imprese, operatori del settore e nuove tendenze.
Per noi di ARSIAL e Regione Lazio quest'edizione ha rappresentato qualcosa di ancora più speciale: l'occasione perfetta per dare concretezza a un progetto cruciale sulla celiachia e sull'inclusività nel mondo del beverage.
Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo portato al Roma Bar Show una collettiva di 13 aziende eccellenti del nostro territorio!

🌱 Da un lato, le realtà leader della nostra filiera gluten free, impegnate nella produzione di prodotti sicuri, certificati e d'eccellenza.
🍸 Dall'altro, i maestri del beverage, pronti a integrare queste materie prime per creare un'offerta mixology davvero per tutti.
Portare la filiera senza glutine in un contesto internazionale dedicato al beverage significa abbattere le barriere del consumo e dimostrare che qualità, gusto e sicurezza alimentari possono e devono viaggiare insieme. La mixology del futuro è consapevole e inclusiva!
Ringraziamo tutte le aziende produttrici che hanno partecipato e condiviso con noi questo percorso. Continuare a valorizzare il patrimonio enogastronomico del Lazio significa anche renderlo accessibile a tutti.

🥂 Due giorni alla Nuvola, un grande successo per il Lazio e per le sue imprese.Al Roma Bar Show 2026, l’Assessorato all’...
15/09/2026

🥂 Due giorni alla Nuvola, un grande successo per il Lazio e per le sue imprese.

Al Roma Bar Show 2026, l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio e ARSIAL hanno portato un territorio che sa innovare, creare qualità e parlare anche a pubblici nuovi.

🍸 Beverage, agroalimentare, mixology e ospitalità: i nostri produttori hanno incontrato operatori, professionisti e tantissimi giovani. Un pubblico nuovo per ARSIAL, ma particolarmente interessante per le nostre imprese e per le opportunità che può aprire al tessuto produttivo del Lazio.

In questi due giorni abbiamo aggiunto anche un altro tassello importante alla progettualità regionale sulla celiachia.

Con 13 realtà del comparto agroalimentare e beverage, comprese aziende con produzioni senza glutine, abbiamo portato alla Nuvola un messaggio chiaro: impresa, innovazione e inclusione possono e devono camminare insieme.

Il confronto dedicato alla celiachia è stato anche un momento concreto per discutere di ciò che possiamo ancora fare per ampliare l’offerta, sostenere le imprese e rendere sempre più semplice vivere l’esperienza del fuori casa senza rinunce.

Un ringraziamento particolare a Giancarlo Righini, Assessore all’Agricoltura della Regione Lazio, e a Marco Bertucci, Presidente della Commissione Bilancio del Consiglio regionale del Lazio, per aver creduto e investito in questa progettualità.

👏 E soprattutto grazie alle nostre imprese e ai nostri produttori: ancora una volta hanno dimostrato che il Lazio ha qualità, storie e prodotti capaci di conquistare attenzione anche nei contesti più innovativi e contemporanei.

Sostenere le imprese significa creare occasioni.
Aprire nuovi mercati significa far crescere il territorio.

🐝 Dalle risorse ai risultati: un investimento concreto per proteggere le api del Lazio.Nel quadro dei più ampi investime...
09/09/2026

🐝 Dalle risorse ai risultati: un investimento concreto per proteggere le api del Lazio.

Nel quadro dei più ampi investimenti promossi dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio, 104 mila euro sono stati dedicati, tra il 2024 e il 2025, per le attività di tutela e sviluppo dell’apicoltura descritte in questo progetto.

ARSIAL ha trasformato queste risorse in interventi concreti, tra i quali il nuovo laboratorio mobile per la tutela dell’Apis mellifera ligustica e la biosicurezza apistica, alimentato da pannelli fotovoltaici e concesso gratuitamente all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana.

Una struttura in grado di operare direttamente sul territorio per:
• controllare la salute degli alveari;
• tutelare il patrimonio genetico dell’ape ligustica;
• sostenere ricerca, selezione e ripopolamento;
• sviluppare attività di biomonitoraggio ambientale;
• fornire assistenza e formazione agli apicoltori.

Nel Lazio operano 4.927 apicoltori, con quasi 8.000 apiari e oltre 88.500 alveari.

Il progetto comprende anche cinque apiari di tutela, il monitoraggio genetico delle popolazioni autoctone e la Banca del DNA dell’Apis mellifera ligustica.

Questo è uno degli interventi attraverso i quali gli investimenti dell’Assessorato all’Agricoltura diventano ricerca, innovazione, biodiversità e tutela del territorio.
Perché investire nell’agricoltura non significa sostenere soltanto chi produce: significa generare benefici per tutti i cittadini del Lazio.

Conoscevi già l’Apis mellifera ligustica?

08/09/2026

🍷🌿 Il Lazio protagonista a Vinòforum grazie all’investimento della Regione Lazio e dell’Assessorato all’Agricoltura!

La partecipazione a Vinòforum rappresenta un investimento concreto della Regione Lazio, promosso dall’Assessorato all’Agricoltura e realizzato attraverso ARSIAL, per sostenere le imprese, valorizzare le produzioni regionali e rafforzare la presenza del Lazio nei principali appuntamenti dedicati all’enogastronomia.

Vinòforum è un’occasione preziosa per raccontare le nostre eccellenze e creare nuove opportunità d’incontro tra produttori, operatori del settore, ristoratori, chef e appassionati. 🤝

Quest’anno il Lazio è presente con 18 aziende vitivinicole e 3 realtà dell’agroalimentare, protagoniste di un percorso alla scoperta della qualità, della tradizione e dell’identità del nostro territorio. 🍇🫒

Un grande spazio di promozione e condivisione, nel quale conoscere e degustare le produzioni regionali attraverso 4 masterclass dedicate al vino, realizzate in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier, e 2 appuntamenti dedicati all’olio extravergine di oliva, eccellenza strategica dell’agroalimentare laziale. 🥂✨

📍 Vi aspettiamo a Vinòforum per una settimana dedicata al gusto, alla conoscenza e alla scoperta delle nostre eccellenze.

Perché investire nell’agricoltura e nell’agroalimentare significa sostenere le imprese, promuovere i territori e costruire nuove opportunità di sviluppo.

Il Lazio non è soltanto un territorio da visitare: è un territorio da assaggiare, conoscere e vivere. ❤️

🍷 Il Lazio è pronto a farsi assaggiare. E a Vinòforum lo farà… alla cieca! 👀Dall’8 all’11 settembre, ogni sera dalle 20:...
03/09/2026

🍷 Il Lazio è pronto a farsi assaggiare. E a Vinòforum lo farà… alla cieca! 👀

Dall’8 all’11 settembre, ogni sera dalle 20:00 alle 21:00, Regione Lazio e ARSIAL portano a Piazza di Siena quattro imperdibili masterclass in formula blind tasting, curate dalla Fondazione Italiana Sommelier. 🍇

Quattro confronti per scoprire, calice dopo calice, quanto i vini del Lazio sappiano competere con alcune delle più grandi eccellenze italiane e internazionali. 🇮🇹🌍

✨ 4 serate. 4 grandi sfide. Un unico protagonista: il vino del Lazio.

📅 8 settembre – I grandi bianchi del Lazio 🆚 Pouilly-Fumé
📅 9 settembre – I grandi rossi del Lazio 🆚 San Leonardo
📅 10 settembre – I grandi bianchi del Lazio 🆚 Cervaro della Sala
📅 11 settembre – I grandi rossi del Lazio 🆚 Bolgheri Sassicaia

Senza etichette, senza pregiudizi: solo il vino, il suo carattere e la sua qualità. 🍷

📍 Vinòforum 2026 – Piazza di Siena, Villa Borghese, Roma

👉 Scopri il programma completo e vieni a vivere l’esperienza “Assaggia il Lazio. Poi dimme se nun c’avemo ragione.” 💚

Indirizzo

Via Rodolfo Lanciani, 38
Rome
00162

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00

Telefono

800601931

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