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BMTI S.c.p.A. è la società pubblica per lo sviluppo e la trasparenza dei mercati

BMTI S.c.p.A. è la società pubblica per lo sviluppo e la trasparenza dei mercati agroalimentari e per la diffusione dei prezzi

Qui la nostra social media policy https://bit.ly/2Pwuhal

16/10/2026

🐟 Aggiornamento prezzi all’ingrosso dai mercati ittici

Settimana in aumento 🔺 per le alici in diverse piazze italiane. Quotazioni stabili 🟰, invece, per l’orata pescata e il gambero rosa.

🔍 Tutti gli altri andamenti di mercato sul Portale Filiera Ittica

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13/10/2026

✍️ L’ingrosso anticipa il consumo. Lo racconta il nostro Direttore, Giulio Montanari, in un articolo a sua firma su Dimensione Informazione.

Montanari ricostruisce come, per mesi, il carrello della spesa abbia retto ai rincari dell’energia. Poi sono arrivate le ondate di calore: ad agosto l’indice Unioncamere-BMTI degli ortaggi era già a +18% su base annua, e a settembre i rincari sono arrivati al consumo, con ortaggi e tuberi a +8,4%.

Che fare dunque per governare la situazione? La risposta è chiara: il monitoraggio dei prezzi all’ingrosso resta lo strumento chiave per cogliere le tensioni prima che arrivino sugli scaffali.

👉 Leggi l’articolo su DImensione Informazione

12/10/2026

📊 Il punto sui dei e della soia dal 5 al 9 ottobre 2026

🔶 | Prezzi del grano duro nazionale invariati rispetto alla settimana precedente
🔶 | I prezzi nazionali si confermano sui livelli della settimana precedente
🔶 | Stabilità settimanale per i prezzi del mais nazionale
🔶 | Si conferma l'avvio in crescendo per la nuova annata commerciale della soia di origine nazionale
🔶 | Tra le classiche varietà da risotto, sostanziale stabilità settimanale per le quotazioni del Carnaroli. Raccolta ancora in corso e mercato che stenta a decollare

Per maggiori informazioni sull'andamento dei prezzi dei cereali, visita il nostro sito!

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09/10/2026

🐟 Aggiornamento prezzi all’ingrosso dai mercati ittici

Settimana in calo 🔻 per la vongola verace in diverse piazze italiane. Quotazioni stabili 🟰, invece, per le alacce e le mazzancolle.

🔍 Tutti gli altri andamenti di mercato sul portale Filiera Ittica

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05/10/2026

📊 Il punto sui dei e della soia dal 28 settembre al 2 ottobre 2026

🔶 | Termina la fase di rialzo del grano duro nazionale, con prezzi invariati rispetto alla settimana precedente
🔶 | I prezzi nazionali si confermano sui livelli della settimana precedente
🔶 | Segnali di rientro per i prezzi del mais nazionale sulla scia di un aumento dell'offerta di prodotto estero
🔶 | Il prodotto di origine nazionale "apre" la nuova annata su livelli superiori di circa il +20% rispetto a quelli di esordio dell'annata precedente
🔶 | Tra le classiche varietà da risotto le quotazioni d'esordio del si sono attestate su valori inferiori del -8% rispetto allo scorso anno

Per maggiori informazioni sull'andamento dei prezzi dei cereali, visita il nostro sito!

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02/10/2026

🐟 Aggiornamento prezzi all'ingrosso dai mercati ittici

Settimana in calo 🔻 per le seppie in diverse piazze italiane. In lieve rialzo 🔺 le vongole veraci. Quotazioni stabili 🟰, invece, per il gambero rosso.

🔍 Tutti gli altri andamenti di mercato sul portale Filiera Ittica

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01/10/2026

📊🐟 Mercato ittico nel secondo trimestre 2026.

Le prime vendite consolidano la ripresa, mentre i consumi delle famiglie rallentano e cambiano: meno pesci, più molluschi e crostacei. Intanto i costi della filiera, dalla farina di pesce al gasolio, restano sotto pressione. Scorri il carosello per scoprire i 4 punti chiave ➡️

👉 L'analisi completa con tutti i dati di dettaglio è online sul Portale Filiera Ittica

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01/10/2026

📊🍎🥚🥛🥩 , ad agosto rincaro mensile per i prezzi all’ingrosso di ortaggi e carni. In calo frutta e olio di oliva.
🔵 Pubblicato l’ultimo indice dei all’ingrosso
[ e Unioncamere su dati ]
Trovi l’Indice completo al link https://www.bmti.it/indice-prezzi-ingrosso/46803/

29/09/2026

Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci a Terra Madre Salone del Gusto! 🐟

Sono stati quattro giorni intensi, in cui vi abbiamo raccontato il lavoro di BMTI per la trasparenza dei mercati agroalimentari, vi abbiamo dato tante dritte per l'acquisto di prodotti ittici buoni e convenienti e vi abbiamo messo alla prova con due edugame decisamente impegnativi: uno per scoprire quanto ne sapete sui prodotti ittici, l'altro per capire quanto conoscete BMTI!

Volete sapere dove saremo la prossima volta? Seguiteci sui social e visitate il nostro sito 🌐 dove troverete le date dei prossimi eventi, i progetti e tutti gli strumenti che BMTI mette a disposizione di cittadini e imprese.

Alla prossima! 🎣

25/09/2026

🐟 Aggiornamento prezzi all'ingrosso dai mercati ittici

Settimana in aumento 🔺 per i mitili e i gamberi rosa in diverse piazze italiane. In calo 🔻, invece, le quotazioni delle sardine.

🔍 Tutti gli altri andamenti di mercato sul portale Filiera Ittica!

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http://www.bmti.it/

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