Latte nelle scuole

🍦🥄 Fresco, colorato e perfetto per l’estate: il gelato allo yogurt e frutta su stecco è una merenda semplice e allegra, tutta da gustare.
Yogurt, latte e frutta si incontrano in una ricetta fresca e golosa, con un bel contrasto di colori che la rende ancora più invitante. Secondo la ricetta di Giallozafferano , si prepara con yogurt al limone, frutti di bosco, latte, zucchero e succo di limone, con due strati e un tempo di rassodamento in freezer.
Un’idea perfetta da condividere in famiglia… uno stecco dopo l’altro!
Per la ricetta dettagliata clicca qui: https://ricette.giallozafferano.it/Gelato-allo-yogurt-e-frutta-su-stecco.html

I nostri piccoli amici di hanno ancora una curiosità da raccontare!

Tra le immagini più antiche legate al latte e ai suoi derivati ci sono testimonianze che arrivano dalla Mesopotamia: segni preziosi che ci ricordano quanto la lavorazione del latte accompagni la storia dell’uomo da tempi lontanissimi.

Insomma, dietro un alimento semplice come il formaggio c’è una storia lunga, fatta di gesti, tradizioni e saperi che attraversano i secoli. ✨

Dobbiamo imparare sin da bambini a seguire un’alimentazione sana, equilibrata e variata, mangiando diversi alimenti nelle giuste porzioni.
È bene fare 5 pasti nell’arco della giornata: colazione, spuntino a metà mattina, pranzo, merenda a metà pomeriggio e infine cena.
Come tutti gli alimenti, anche il latte e gli altri prodotti fatti con il latte, dovrebbero essere inseriti nella nostra alimentazione. Dovremmo consumare latte o yogurt tutti i giorni, a colazione e a merenda. Mentre per i formaggi non si dovrebbero superare le 2/3 volte a settimana.
Possiamo scegliere tra tanti tipi di latte, di yogurt e di altri prodotti fatti con il latte.
Scopriamo il perché 👇
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Il consumo di latte. Bere latte fa bene. Il latte fa bene e si può bere a tutte le età, scopri la sua compos...

La scuola è finita… ma i nostri piccoli eroi di non vanno mai davvero in vacanza!
Questa volta tocca a loro regalarci una piccola lezione di storia: lo sapevate che il formaggio è un alimento antichissimo, nato insieme alle prime pratiche di pastorizia? 🧀
Secondo la mitologia greca furono le ninfe di Ermes a insegnare ad Aristeo l’arte della vita pastorale e della produzione del formaggio, trasmettendo poi questo sapere agli uomini. Da allora, il formaggio ha attraversato i secoli portando con sé storie, tradizioni e sapori.
Gli antichi Greci erano grandi conoscitori dell’arte casearia e preparavano diversi tipi di formaggi, spesso arricchiti con erbe aromatiche, miele, fichi, mele e perfino cipolle. Un alimento così prezioso da essere considerato adatto anche agli atleti delle Olimpiadi.
Insomma, anche d’estate si può imparare qualcosa di curioso… soprattutto quando a raccontarlo sono i nostri amici più simpatici! 💚

💚 Testimonianza
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🥛 PROGETTO “LATTE NELLE SCUOLE”🥛

Si è concluso il 19 maggio 2026 il progetto “Latte nelle Scuole”, con un’importante attività di formazione dedicata agli alunni della scuola primaria dei plessi di Lago, Santa Maria e San Marco.

L’incontro, dal tema “Le filiere alimentari locali”, ha rappresentato un’occasione preziosa per sensibilizzare i bambini sull’importanza di una sana alimentazione, sulla valorizzazione dei prodotti del territorio e sul percorso che gli alimenti compiono prima di arrivare sulle nostre tavole.

L’attività è stata curata dalla Dott.ssa Veronica Di Sessa, che ha coinvolto gli alunni con momenti educativi e di confronto, stimolando curiosità e consapevolezza verso le produzioni locali e le buone abitudini alimentari.

Un sentito ringraziamento a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita del progetto e agli alunni per l’entusiasmo e la partecipazione dimostrata.

🔬🥛 In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, con ricordiamo quanto siano importanti conoscenza, attenzione e controlli lungo tutta la filiera.
Dietro alimenti semplici e quotidiani come latte, yogurt e formaggi c’è un lavoro fatto di regole, verifiche e cura, che aiuta a portare in tavola prodotti sicuri e di qualità.

🌿 Le piccole scoperte di ogni giorno aiutano a crescere con più attenzione verso il mondo che ci circonda.

Nella Giornata Mondiale dell’Ambiente, celebriamo il valore dei gesti semplici, della consapevolezza e del rispetto per il futuro. 🌍🥛

🍌🥄 Un dolce fresco, facile e divertente da preparare con i bambini?
Prova i bocconcini freddi di yogurt e banana!
Bastano pochi ingredienti — banana, yogurt e biscotti sbriciolati — per creare una ricetta semplice, morbida e golosa, perfetta da fare insieme.
Si schiaccia la banana, si mescola con lo yogurt, si aggiungono i biscotti e si formano tante piccole palline da lasciare raffreddare.
Il momento più bello?
Prepararle con le mani e decorarle con fantasia!

Un’alimentazione equilibrata si costruisce fin da piccoli.
Anche quest'anno prosegue il Programma Latte nelle Scuole: un percorso di educazione alimentare pensato per aiutare i bambini a conoscere il latte e i prodotti lattiero-caseari in modo semplice, coinvolgente e consapevole.
Attraverso assaggi, attività e momenti dedicati, i bambini tra i 6 e gli 11 anni possono assaporare latte, yogurt — anche senza lattosio per chi è intollerante — e formaggi, imparando a conoscerne meglio caratteristiche, gusti e legame con il territorio.
Latte nelle Scuole è la campagna di educazione alimentare dedicata agli alunni delle scuole primarie, finanziata dall’Unione europea e realizzata dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.
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Programma Latte nelle scuole - a.s 2025-2026 Il Programma “Latte nelle scuole” A.S. 2025-2026, finanziato dall'U...