09/06/2026
🌿 La biodiversità negli uliveti dell’Alto Garda al centro dello Slow Food Day
Sabato 13 giugno 2026, al Casinò di Arco, si terrà una giornata dedicata all’olio extravergine d’oliva, al paesaggio dell’olivaia e al valore ecologico degli uliveti.
All’interno del programma, alle 15:30, sarà presentato lo studio “Indagine naturalistica sulla biodiversità negli uliveti dell’Alto Garda”, realizzato da Studio PAN per conto del Parco Fluviale della Sarca.
Un lavoro importante che approfondisce il ruolo degli uliveti come ambienti ricchi di biodiversità e come elementi preziosi del paesaggio dell’Alto Garda. La presentazione sarà a cura di Maurizio Odasso – Studio PAN.
🫒 In mattinata è prevista anche una passeggiata in olivaia con il naturalista Alessandro Marsilli. La giornata proseguirà con interventi sulla corretta gestione dell’oliveto per preservare la biodiversità e con la presentazione della Guida agli Extravergini Slow Food 2026.
Tutte le info sono nella locandina.
Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol | Comune di Arco