Rikreay Water & Food Testing Lab

🌟 Key Notes
💦 Ideal water should be colorless, odorless, and tasteless.
⚖️ Balanced mineral content improves flavor and health value.
🧴 Regular monitoring ensures safety and compliance with standards.

Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm

សេចក្ដីជូនដំណឹង
ស្ដីអំពីការឈប់សម្រាកក្នុងឱកាសព្រះរាជពិធីបុណ្យអុំទូក បណ្ដែតប្រទីប និងសំពះព្រះខែ អកអំបុក

ក្នុងឱកាស ព្រះរាជពិធីបុណ្យអុំទូក ប្រចាំឆ្នាំ ២០២៥ មន្ទីរពិសោធន៍របស់យើងខ្ញុំនឹងឈប់សម្រាករយៈពេល ៥ (ប្រាំ) ថ្ងៃ ពីថ្ងៃទី ០៤ ខែវិច្ឆិកា ដល់ថ្ងៃទី ០៩ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥។
ការងារទាំងអស់នឹងត្រូវបន្តដំណើរការឡើងវិញតាមធម្មតា ចាប់ពីថ្ងៃទី ១០ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥ តទៅ។

ក្នុងឱកាសនេះ មន្ទីរពិសោធន៍យើងខ្ញុំសូមអភ័យទោសចំពោះការមិនឆ្លើយតប ឬមិនអាចផ្តល់សេវាកម្មបានក្នុងរយៈពេលនោះ ហើយសូមអរគុណជាខ្លាំងចំពោះការយល់ព្រម និងការគាំទ្ររបស់លោកអ្នកជានិច្ច។
សូមជូនពរឲ្យលោកអ្នកទាំងអស់មានសុភមង្គល សុខភាពល្អ និងសេចក្ដីសុខក្នុងឱកាសព្រះរាជពិធីបុណ្យអុំទូក បណ្ដែតប្រទីប និងសំពះព្រះខែ អកអំបុក។
អរគុណ!

Announcement
In observance of the 2025 Water and Moon Festival and Boat Racing, our laboratory will be closed for five (5) days, from November 4 to November 9, 2025.
Regular operations will resume on November 10, 2025.
During this holiday period, we apologize for any inconvenience that may arise due to our temporary closure or delayed responses. We greatly appreciate your understanding and continued support.
On this joyous occasion, we wish you and your families happiness, good health, and prosperity throughout the Water Festival celebrations.

ភាពល្អក់ (Turbidity)
ភាពល្អក់គឺជាការវាស់វែងភាពពពក ឬភាពងងឹតរបស់ទឹក ដែលបង្កឡើងដោយភាគល្អិតតូចៗជាច្រើន ដូចជា៖
• ភាគល្អិតដីឥដ្ឋ និងដីល្បាប់
• សារធាតុគីមី ម៉ង់ហ្គេស និងជាតិដែក
• ភាគល្អិតសរីរាង្គដូចជាកំទេចកំទីរុក្ខជាតិ និងសារពាង្គកាយតូចៗ
ភាគល្អក់ខ្ពស់អាចជាសញ្ញាបង្ហាញពីការមានមេរោគក្នុងទឹក។ ពិសេស ការភ្ជាប់របស់មេរោគជាមួយភាគល្អិត អាចបង្កឱ្យមានហានិភ័យក្នុងការឆ្លងជំងឺតាមរយៈទឹក។
👉 តាមស្តង់ដាររបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO):
• ភាពល្អក់ក្នុងទឹកផឹក មិនគួរលើសពី 5 NTU
• ល្អបំផុតគឺ តិចជាង 1 NTU
________________________________________
⚠️ ផលប៉ះពាល់នៃភាពល្អក់ខ្ពស់
• ❗ ធ្វើឱ្យទឹកកខ្វក់ មើលមិនស្អាត និងមិនគួរឲ្យទុកចិត្ត
• 🦠 បង្កើនហានិភ័យមេរោគ ដែលអាចនាំឲ្យឆ្លងជំងឺ
• ⚡ ជួយភ្ជាប់ធាតុពុល ដូចជា
o លោហធាតុធ្ងន់
o សារធាតុសរីរាង្គពុល
o ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត
________________________________________
✅ សរុបសង្ខេប
ភាពល្អក់ខ្ពស់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យទឹកមើលមិនស្អាតទេ ប៉ុន្តែអាចនាំឲ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ដោយជំរុញការរីកចម្រើន និងការផ្ទុកមេរោគ និងសារធាតុពុលផ្សេងៗផងដែរ។
Reference: WHO
Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm

ហេតុអ្វីបានជាpH មានសារះសំខាន់នៅក្នុងទឹកផឹក?

pH នៃទឹកគឺជារង្វាស់នៃលំនឹងអាស៊ីត-បាស។នៅក្នុងធម្មជាតិភាគច្រើនទឹកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ carbon dioxide–bicarbonate–carbonate។ ដូចច្នេះនៅពេលដែលការកើនឡើងកំហាប់កាបូនឌីអុកស៊ីតនឹងធ្វើអោយpHនៅក្នុងទឹកធ្លាក់ចុះ បើសិនជាកាបូនឌីអុកស៊ីតថយចុះនឹងធ្វើអោយpHកើនឡើង។សីតុណ្ហភាពក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់លំនឹង និង pH ផងដែរ។pH ទឹកផឹកភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះ 6.5-8.5 ។ ទឹកធម្មជាតិអាចមាន pH ទាប ដូចជាភ្លៀងអាស៊ីត ឬ pH ខ្ពស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានថ្មកំបោរ។

• ផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព
ឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំងអាស្រ័យលើភាពខ្លាំងនៃអាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំង និង កំហាប់។pH តែម្នាក់ឯងមិនមែនជាកត្តាកំណត់ចម្បងនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពនោះទេ។ដោយសារតែទាំងនេះគឺជាអាស៊ីតខ្សោយ ពួកវាមិនបង្កការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពឡើយ។

ក៏ប៉ុន្តែpH ទាបពេកបណ្ដាលអោយ ច្រេះបំពង់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យលោហធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដូចជាសំណ និងទង់ដែង ជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹក។បណ្តាលឱ្យមានរសជាតិជូរឬលោហធាតុ។រលាកភ្នែកនឹងស្បែក ទឹកអាស៊ីត ខូចបំពង់ និងបរិក្ខារ។ការច្រេះអាចបំផ្លាញប្រព័ន្ធចែកចាយទឹក កាត់បន្ថយអាយុកាលឧបករណ៍ និងបង្កើនថ្លៃថែទាំ។
Safe drinking water, healthy and happy life

Reference: WHO
Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm

Bacteria in Water: The Hidden Danger
🌊💧 បាក់តេរី អ៊ីកូលី (ETEC) – គ្រោះថ្នាក់ក្នុងទឹកកខ្វក់ 💧🌊
😖 បាក់តេរី Enterotoxigenic E. coli (ETEC) មាននៅក្នុងទឹកកខ្វក់ ដែលពួកវារីករាលដាលតាមរយៈលាមក ឬអាហារមិនស្អាត ពួកវារស់នៅក្នុងពោះវៀនតូចហើយផលិតជាតិពុល → បណ្ដាលឱ្យ រាគរូស និងឈឺពោះខ្លាំង។
👶 ជួនកាល E. coli បណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ជាពិសេសកុមារ និងមនុស្សចាស់ អាចរងផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ដល់សុខភាព ដូចជា កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងការលូតលាស់យឺត។
________________________________________
⚠️ រោគសញ្ញាដែលគួរប្រុងប្រយ័ត្ន
✔️ រាគរូស
✔️ ឈឺពោះ
✔️ គ្រុនក្តៅ / ញាក់
✔️ ចង្អោរ ឬឈឺខ្លួន
⏳ រយៈពេល៖ 3 ថ្ងៃ – 2 សប្ដាហ៍
________________________________________
👥 អ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់បំផុត
👶 ទារក និងកុមារតូចៗ
👴👵 មនុស្ស >65 ឆ្នាំ
🛡️ អ្នកប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ (HIV, មហារីក, ឬប្រើថ្នាំកាត់ស៊ាំ)
🍬 អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
🤕 អ្នកមានជំងឺពោះវៀន
________________________________________
✅ ការបង្ការ
💧 ផឹកតែទឹកដែលចម្រោះ ឬទឹកសុវត្ថិភាព
🍎 លាងផ្លែឈើ បន្លែ ជាមួយទឹកស្អាត
🍲 ចម្អិនអាហារឱ្យចំរាញ់
🚽 មានបង្គន់អនាម័យឆ្ងាយពីប្រភពទឹក
🧼 លាងដៃជាមួយសាប៊ូរាល់ពេល
________________________________________
✨👉 ចូរយកចិត្តទុកដាក់! ការថែរក្សាអនាម័យគឺជាវិធីសាមញ្ញបំផុត ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នក និងគ្រួសារពីជំងឺរាគ។
Reference: CAWST
Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm

🦷 ហ្វ្លុយអូរី (Fluoride)
✨ ហ្វ្លុយអូរីជាសារធាតុធម្មជាតិ ដែលអាចរកឃើញមាននៅក្នុង៖
• ខ្យល់ 🌬️
• អាហារ (បន្លែ ផ្លែឈើ) ដែលវាស្រូបពីចេញពីដី និងទឹក 🍎🥦
• ទឹក 💧 (ជាពិសេសទឹកក្រោមដី និងទឹកដែលមានឥទ្ធិពលមកពីឧស្សាហកម្ម)
________________________________________
💡 ផលប្រយោជន៍
• ការទទួលទាន បរិមាណត្រឹមត្រូវ
👉 ជួយការពារពុកធ្មេញ ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ
________________________________________
⚠️ ផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព (បើទទួលច្រើនពេក)
ការប្រើប្រាស់ ហ្វ្លុយអូរីកម្រិតខ្ពស់ និងរយៈពេលយូរ អាចនាំឲ្យ៖
• ប៉ះពាល់ទៅលើ ឆ្អឹង និងធ្មេញ 🦴
• កើតជំងឺ រលាកសន្លាក់ឆ្អឹង
o រោគសញ្ញា៖
 សន្លាក់រឹង
 ឈឺសន្លាក់
 ពុកឆ្អឹង
________________________________________
✅ វិធីការពារ និងគ្រប់គ្រង
1. 💧 ផឹក ឬចម្អិនជាមួយទឹកដែលមានកំហាប់ហ្វ្លុយអូរី តិចជាង 1.5 mg/L (តាម WHO)
2. 🔍 ស្វែងរកប្រភពទឹកសុទ្ធ ឬប្រើ ប្រព័ន្ធ water treatment system ហ្វ្លុយអូរី
3. 📢 អប់រំសហគមន៍អំពី ហានិភ័យរយៈពេលវែង
________________________________________
👉 សារសំខាន់៖ ហ្វ្លុយអូរីមានអត្ថប្រយោជន៍ ប្រសិនបើប្រើនៅបរិមាណដែលត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ប្រសិនបើប្រើលើសកំណត់។

Reference: CAWST and WHO
Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm

Let all contribute to plastic-free Siem Reap by refilling your bottle at these refill station when visiting the temples.

Tourists can now have free access to safe drinking water at five places in the Angkor Archaeological Park, with three water refilling stations installed in June. These aim to reduce plastic waste and promote sustainable tourism.

Read the story: https://cambodianess.com/article/water-refill-stations-expanded-in-angkor-park

Follow us on:
Facebook: Cambodianess
Bluesky: bsky.app/profile/cambodianess.com
X: x.com/ttnenglish
Telegram: t.me/cambodianess
Instagram: instagram.com/cambodianess
Threads: threads.net/
Linkedin: linkedin.com/company/cambodianess
Youtube: youtube.com/
TikTok: https://www.tiktok.com/

សារធាតុដែកនៅក្នុងទឹកផឹក(​ Fe2+)
ដែកជាលោហៈមានច្រើនជាងគេទីពីរនៅក្នុងសំបកផែនដី ដែលក្នុងនោះមានប្រហែល ៥%។ដែកត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិវាក៏អាចមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកអណ្តូង ឬ ប្រភពទឹករបស់អ្នកផង។ទឹកក្រោមដីមានជាតិដែកក្នុងទម្រង់ជាដែក (II) Fe2+

• ផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព
ការទទួលទានទឹកដែលមានជាតិដែកមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកឡើយ។ប៉ុន្តែការទទួលទានទឹកដែលមានជាតិដែកមានកម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យឡើងពណ៌ក្រហម ត្នោត ទឹកក្រូច ឬពណ៌លឿង។ ទឹកដែលប្រែពណ៌នេះមានរសជាតិលោហធាតុខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យពិបាក សម្រាប់ការផឹក ធ្វើម្ហូប ងូតទឹក ឬបោកគក់។ ព្រមទាំងធ្វើអោយទឹកឡើងពណ៌ច្រែះនៅលើបង្គន់ បំពង់ និងអាងងូតទឹក។ជាតិដែកខ្ពស់ក៏អាចអនុញ្ញាតឱ្យមានការលូតលាស់នៃបាក់តេរី("iron bacteria") ដែលបង្កើតជាទឹករំអិលដែលអាចស្ទះតម្រង និងបំពង់ទឹក។ ទោះបីជាបាក់តេរីទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិទឹក ឬក្លិនមិនល្អក៏ដោយ តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកទេ។យ៉ាងណាវិញយោងទៅតាមស្តង់ដារជាតិនិងស្តង់ដារអង្គការសុខភាពពិភពលោកស្តង់ដារទឹកផឹកសម្រាប់ជាតិដែកគឺតិចជាង≤0.3mg/L។

• ការទប់ស្កាត់ និង ការគ្រប់គ្រង
ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិដែកយើងអាចប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្ត(treatment system)ដូចជាប្រព័ន្ធ Oxidizing filter និង Reverse osmosis។ការធ្វើតេស្តរកជាតិដែកគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលអាចឱ្យយើងដឹងពីកម្រិតជាតិដែកក្នុងទឹកពិសារបស់អ្នកបាន។
Reference: Vermont Department of Health and WHO
Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm

តើសារធាតុអាសេនិចគឺជាអ្វី?

គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិនៃសំបកផែនដីភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញមាននៅក្នុងបរិស្ថានក្នុងខ្យល់ ទឹក និងដី។សម្រាប់ប្រភពទឹកគេរកឃើញមាននៅប្រភពទឹកអណ្ដូងច្រើនជាងនៅក្នុងទឹកបឹង។ល។ប្រជាកសិករ ប្រើប្រាស់ទឹកស្រោចស្រោបដំណាំដែលមានផ្ទុកសមាសធាតុអាសេនិចនិងប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ នោះអាសេនិចអាចមាននៅក្នុងអង្ករ បន្លែ ឬ ត្រីមួយចំនួន ដោយសារតែវត្តមានរបស់វាមាននៅក្នុងដី ឬទឹក។

• ផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព
អាសេនិចគឺជាសារធាតុដែលអាចបង្កអោយមានជំងឺមហារីកប្រសិនបើគេរកឃើញមាននៅក្នុងទឹក។នៅពេលដែលមនុស្សបរិភោបអាហារ និងទឹកដែលមានផ្ទុកសមាសធាតុអាសេនិច មនុស្សអាចនិងមានរោគសញ្ញាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនៃការពុលអាសេនិចរួមមាន ក្អួត ឈឺពោះ និងរាគ ព្រមទាំងមាន រោគសញ្ញាការស្ពឹក និងរមួលចុងជើង រមួលសាច់ដុំ និងឈានដល់ការស្លាប់ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។ការប៉ះពាល់សមាសធាតុអាសេនិចក្នុងរយះពេលយូរ(អប្បបរមាប្រហែល 5 ឆ្នាំ)នឹងឈានដល់មាននៅជំងឺមហារីកស្បែក។បន្ថែមពីលើជំងឺមហារីកស្បែក ការប៉ះពាល់រយៈពេលយូរទៅនឹងសារធាតុអាសេនិចក៏អាចបណ្តាលឱ្យកើតមហារីកប្លោកនោម និងសួតផងដែរ។

• ការទប់ស្កាត់ និងការគ្រប់គ្រង
ប្រើប្រាស់ទឹកដែលមានកម្រិតអាសេនិចដែលទាប ដូចជាទឺកភ្លៀងជាដើម។អ្នកអាចលាយទឹកដែលមានអាសេនិចទាបជាមួយនឹងទឹកដែលមានអាសេនិចខ្ពស់ ដើម្បីទទួលបានកម្រិតកំហាប់អាសេនិចមួយដែលអាចទទួលយកបាន។
Reference: WHO
Telegram: +855 97 714 8811
Email: [email protected]
Location: https://maps.app.goo.gl/3sHa7E1DSLCZvQA96?g_st=atm