16/09/2026
Ein spannender Ferientag bei Luxlait
Am 8. September 2026, während der Schulferien, durfte die Gruppe FIISS einen besonderen und abwechslungsreichen Tag am Hauptsitz von Luxlait in Luxemburg verbringen.
Zu Beginn stand eine gemeinsame Kochaktivität auf dem Programm. Mit viel Freude und Neugier machten wir uns daran, amerikanische Pancakes zuzubereiten. Dabei kamen natürlich verschiedene Milchprodukte zum Einsatz. Die Jugendlichen konnten selbst ausprobieren, testen und natürlich auch probieren. Es wurde gemeinsam gearbeitet, gelacht und so manches Rezeptdetail diskutiert. Besonders schön war es zu sehen, mit wie viel Interesse und Engagement alle bei der Sache waren.
Anschließend bekamen wir die Möglichkeit, die Produktion bei Luxlait zu besichtigen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Dabei erfuhren wir viel über die Verarbeitung der Milch und die verschiedenen Produktionsbereiche. Besonders interessant war zu sehen, wie aus der angelieferten Milch die unterschiedlichen Produkte entstehen, die wir aus unserem Alltag kennen.
Wir lernten unter anderem, wie Milch, Joghurt, Butter und Käse hergestellt und verarbeitet werden. Ein besonderes Highlight war dabei auch die Herstellung von Kochkäse, einer typisch luxemburgischen Spezialität. Es war spannend zu erfahren, welche einzelnen Schritte und Prozesse notwendig sind, bis aus Milch schließlich ein fertiges Produkt entsteht.
Für unsere Gruppe war der Besuch eine tolle Gelegenheit, einmal hinter die Kulissen zu schauen und Dinge nicht nur theoretisch zu hören, sondern direkt vor Ort zu erleben. Viele von uns waren überrascht, wie viele einzelne Arbeitsschritte und verschiedene Bereiche notwendig sind, bis ein fertiges Milchprodukt im Regal steht.
Der Tag bei Luxlait war für uns eine gelungene Mischung aus gemeinsamem Erleben, praktischem Ausprobieren und Lernen. Die Verbindung von Kochen und anschließender Produktionsbesichtigung machte den Ausflug besonders interessant und abwechslungsreich.
Wir nehmen viele neue Eindrücke, interessantes Wissen rund um die Milchproduktion und natürlich auch die Erinnerung an leckere Pancakes mit nach Hause. Ein herzliches Dankeschön an Luxlait für diesen spannenden und lehrreichen Ferientag!
• Article Groupe Fiiss
