Parce que chaque expérience mérite d’être racontée. 🎤✨
À l’issue de la masterclass « Les Secrets du Pain et de la Viennoiserie Signature », les participants partagent les moments qui ont marqué leur parcours : les techniques découvertes, les conseils précieux du Chef et les échanges enrichissants entre professionnels passionnés.
Des témoignages authentiques qui reflètent la richesse de cette formation, l’excellence du savoir-faire transmis et l’impact concret de cette expérience sur leur pratique au quotidien.
🎥 Découvrez leurs retours d’expérience et revivez les temps forts de cette masterclass d’exception.
Merci à nos sponsors et pour leur soutien et leur contribution à la réussite de cet événement.🤝
IFMBP
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L’institut de formation aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie
L'Institut de Formation aux Métiers de la Boulangerie et de la Pâtisserie est un centre de formation de référence, composé d'une équipe de professionnels expérimentés qui dispensent des formations de haute qualité dans ce domaine. L'institut est également actif dans la production, la recherche et le développement, en créant de nouveaux concepts et en offrant une large gamme de produits diversifiés tels que la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie ainsi que des produits frais et surgelés.
Une galette, une amande, une surprise... 👑
Qui aurait cru qu'une simple dégustation pouvait ouvrir les portes d'une prochaine masterclass ?
Lors de notre animation spéciale autour de la Galette des Rois, notre chef a caché une amande dans sa création, transformant chaque bouchée en un moment de suspense.
Le participant qui l'a trouvée remporte une place pour notre prochaine masterclass :
Fusion Gourmande : Viennoiseries Sucrées & Salées – Créations Premium & Nouvelles Tendances de Consommation.
Félicitations à notre gagnant Abdrrfia Dhamna🥇👏
Merci à notre partenaire CALIFORNIA ALMONDS, ainsi qu'à nos sponsors et pour leur confiance et leur soutien. 🤝
18/06/2026
Merci à tous d’avoir fait de cette masterclass un véritable succès !🧡
Pendant deux jours, passion, savoir-faire et créativité se sont réunis autour du thème « Les Secrets du Pain et de la Viennoiserie Signature ».
Merci au chef ouzaime_aziz pour la qualité de son enseignement, aux participants pour leur enthousiasme 👏,et à nos sponsors et atlas_patisserie_officiel pour leur confiance et leur engagement à nos côtés.
📸 Retour en images sur cette belle expérience.
16/06/2026
بمناسبة حلول فاتح محرم 1448 هـ، يتقدم معهد التكوين في مهن الخبازة والحلويات بأحر التهاني وأطيب التمنيات لكم ولعائلاتكم. 🌙✨
نسأل الله أن يجعل هذه السنة الهجرية الجديدة مليئة بالخير واليمن والبركات.
كل عام وأنتم بخير.
16/06/2026
L’IFMBP est heureux d’accompagner en tant que partenaire officiel et restaurateur de l’événement ! 🤝✨
Du 8 au 11 juillet 2026, nous mettrons notre savoir-faire au service des exposants, partenaires et visiteurs de ce rendez-vous incontournable dédié à l’innovation industrielle.
Cette collaboration avec la Fédération Marocaine de Plasturgie reflète notre engagement en faveur de l’excellence, de la formation et du rapprochement entre les compétences et les besoins du marché.
Rendez-vous à pour partager, apprendre et construire ensemble l’avenir de nos métiers.
15/06/2026
Héritage, transmission et savoir-faire étaient au cœur de cette formation dédiée aux pâtisseries de l’ancienne médina aux amandes.🥮🧡
Pendant deux jours, les participants ont exploré des techniques traditionnelles, perfectionné leurs compétences et redonné vie à des créations qui font partie d’un précieux patrimoine gourmand.
Une expérience enrichissante placée sous le signe de l’apprentissage, du partage et de la passion du métier.
Merci à tous les participants pour leur confiance, leur engagement et leur enthousiasme tout au long de cette belle aventure.👏
Nos remerciements également à nos sponsors et pour leur précieux soutien, ainsi qu’à notre partenaire CALIFORNIA ALMONDS pour sa contribution à la réussite de cette formation.🤝
😂 واش حتى نتوما كتعيشو هاد Plot Twist ديال آخر النهار؟
بدعم من شركائنا SOMADIR و Atlas 🧡
Le labo IFMBP | Institut de Formation Boulangerie & Pâtisserie se réveille.⚡️🧡
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