Halawiyat

مقيلة دالجامبا 30 dh

Promax chocolat 25 dh

Pro max lotus yum yum 25 dh

بسم الله عدنا والعود محمود 😊

نفس مقادير البسطيلة الاولى ☺️

بسطيلة الدجاج
٢ دجاج مقطع كنضيفو عليه ملح ابزار زعفران سكينجبير خرقوم ٢ معالق سمن ربع كاس زيت قليل من رأس الحانوت وقليل من القرفة ، قسبور ومعدنوس مقطعين في طنجرة كنشحرو كولشي وكنضيف عليها الماء وكنخليها حتى تنضج،
في طنجرة اخرى كنقطعو البصل شرائح صغيرة مع ايضافة نفس المقادير وكنمرقو شوية بشوية من مرق الدجاج ويترك حتى ينضج ويقل مرقه تم نبدء باضافة ١٢ بيضة مع التحريك تم نضيف الدجاج بعد ازالة العضم منه وتقطيعه الى حجم صغير مع التحريك نضعه فالكسكاس ويترك الى ان يقطر جيدا
نأخد نصف كيلو من اللوز يسلق ويقلى ويطحن مع قليل من السكر ويضاف اليه معلقة زبدة وقليل من القرفة وماء الزهر
ناخد ورقة البسطيلة نبسطها نضع اادجاج ونضع ورقة اخرى فوقها ونضع اللوز تم ورقة اخرى وتشكل وتدخل الفرن
بالصحة والراحة
يسرى

كم احبه ☺️☺️☺️☺️☺️

Tart d 'orang yami yami