Cabo 4 Locals

¿Amas la comida Japonesa?
¡Disfruta de Omakai de martes a domingo con estas 2 nuevas opciones!

FOR LUNCH 🍜🍺
Ramen + Cerveza Nacional
280MXN

OMAKASE🇯🇵🍣🥢🍚
12 Tiempos
1300MXN

Martes a Domingo
3:00 a 11:00 pm
Lunes - CERRADO
Reservas - 624 159 9383
Ignacio Zaragoza 1311 Centro, San José del Cabo

Are you ready for Abierto Los Cabos?
WE ARE READY! 🎾
Don’t miss anything from the !

You can also get your tickets at:
🎫 Box Office:
- Arcos Bosques
- CSC Box Office
☎️ Telephone:
From Mexico: 55 2167-3232 55 2167-3055
Outside Mexico: +52 (55) 2167-3232 +52 (55) 2167-3055 1 (800) 383-9650
Los Cabos: (624) 3176275 (624)1775037

6to Festival de Paellas 🥘

Club Rotario Los Cabos A.C., y la Asociación de Hoteles de Los Cabos, A.C. te invita al:
FESTIVAL DE CONCURSO DE PAELLAS
Con la participación de los principales Hoteles de Los Cabos.

Este año cambia su sede al hotel Hilton Los Cabos

Sábado 20 de mayo, 2023.
Horario de 2:00 a 7:00 pm.

¡Muchas felicidades a todos los ganadores y nominados de Culinary Awards 2022!

¡Conoce aquí la lista de Restaurantes Ganadores de Culinary Awards Los Cabos 2022!

¡Felicidades a todos los ganadores y feliz Día Internacional del Chef!

Luego de un extenso proceso de evaluación y selección de los 139 restaurantes, que inició en abril de este año, se dieron a conocer los ganadores en 29 categorías: 11 determinadas por un jurado compuesto por 70 expertos locales y 18 como resultado del voto en línea del público. Un premio especial a Trayectoria Culinaria se entregó para Carmen Consuelo Fiol Montaño, mejor conocida como Doña Pame, fue entregado por el Comité Organizador.

Cabe resaltar que, en esta edición, se logró un total de 28,512 votos del público, a través de la aplicación Culinary Awards, superando 3 veces la votación del 2019. La aplicación fue lanzada este mismo año, contando con un total de 7,228 usuarios.

A la gala de premiación de Culinary Awards Los Cabos que tuvo sede en Vista Encantada Spa Resort & Residences, dentro de Hacienda Encantada, se dieron cita representantes de los 64 restaurantes que en esta tercera edición alcanzaron por lo menos una nominación; siendo las anfitrionas Claudia Velo y María Elena Vital Maria Elena Vital Vergara quienes condujeron una noche espectacular organizada por PR Solutions Cabo y Tendencia Travel

Premios del Público:

1. Experiencia Culinaria: Cabo San Lucas, en Hotel
a. Hacienda Cocina & Cantina | Hacienda Beach Club & Residences

2. Experiencia Culinaria: Cabo San Lucas, en Ciudad
a. Origen

3. Experiencia Culinaria: Corredor Turístico en Hotel
a. Árbol I Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resort

4. Experiencia Culinaria: Corredor Turístico en Ciudad
a. Nao Cabo by chef_alex_branch

5. Experiencia Culinaria: San José del Cabo, en Hotel
a. Javier's, San Jose Del Cabo, Mexico I Cabo Azul

6. Experiencia Culinaría: San José del Cabo, en Ciudad
a. Semillon by Chef Javier Plascencia
7. Experiencia Culinaria: Todos Santos – Pescadero
a. El Mirador Oceanview Restaurant

8. Experiencia en un Bar en Cabo San Lucas
a. SUR Beach House, Los Cabos | Bahia Hotel & Beach House, Los Cabos

9. Experiencia en un Bar Corredor Turístico
a. Árbol I Las Ventanas al Paraíso

10. Experiencia en un Bar en San José del Cabo
a. Javier’s I Cabo Azul

11. Experiencia en un Bar en Todos Santos – Pescadero
a. Tikis-Santos-Bar

12. Opción para Comida / Lunch en Cabo San Lucas
a. Nicksan Cabo Nicksan by Angel Carbajal

13. Opción para Comida / Lunch en Corredor Turístico
a. Pan di Bacco SJC | El Merkado

14. Opción para Comida / Lunch en San José del Cabo
a. Mozza Baja I Costa Palmas Costa Palmas

15. Opción para Comida / Lunch en Todos Santos Pescadero
a. Dum Todos Santos by Chef Aurelien Legeay

16. Opción para Desayuno y/o Cafetería en Cabo San Lucas
a. HOJA SANTA

17. Opción Desayuno y/o Cafetería en Corredor Turístico
a. Ledge at the Cape A Thompson Hotel I The Cape, a Thompson Hotel

18. Opción Desayuno y/o Cafetería en San José del Cabo
a. Restaurant Doña Pame

Premios Jurado:

19. Restaurante Consolidado
a. Nicksan Cabo

20. Concepto Culinario
a. El Farallon at Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal by Chef Miriam Jimenez El Farallón I Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

21. Chef del Año
a. Chef Poncho Cadena | Carbón Ca**ón CarbónCa**ón

22. Chef a Cargo de Restaurante Nuevo
a. Aurélien Legeay | DUM

23. Selección de Vinos.
a. MANTA at The Cape I The Cape, a Thompson Hotel

24. Excelencia en el Servicio
a. Don Manuel’s - Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal I Waldorf Astoria Pedregal

25. Propuesta Dulce
a. Carbón Ca**ón

26. Restaurante del Año, en Hotel.
a. Don Manuel’s I Waldorf Astoria Pedregal

27. Restaurante del Año, en Ciudad
a. Carbón Ca**ón

28. Restaurante del Año, en Todos Santos – Pescadero
a. DUM

29. Restaurante Nuevo
a. Talay I Montage Los Cabos

30. Premio a la Trayectoria
a. Casa Doña Pame

ORÍGENES en Nao Cabo

¡Muchas gracias!
Nos vemos hoy en Nao Cabo by chef_alex_branch para disfrutar de esta deliciosa cena!

Conoce a los importantes chefs que vienen a la cena Orígenes a Nao Cabo a cocinar junto con el chef_alex_branch

18 Agosto | 6pm
6 tiempos
Maridaje con Tequila Dragones
1,700 pesos
Reservas 624 317 9672, OpenTable o da click aquí https://bit.ly/NAO-Origenes

LUIS ARELLANO
Criollo Oaxaca
Originario de la región de la Cañada, en Oaxaca su formación como cocinero tradicional y su experiencia profesional le abrieron las puertas del restaurante Pujol del Chef Enrique Olvera, dicho restaurante es considerado como uno de los mejores restaurantes del mundo.

Su sazón y aportes a la cocina tradicional, lo han llevado a participar en importantes cenas y festivales en México, España, Berlín, Nueva York y Francia.
Actualmente se dedica a la investigación y distribución de productos endémicos del Estado de Oaxaca, a manera de hacer uso constante de ingredientes locales para apoyar a la economía y desarrollo de este hermoso Estado de la República Mexicana, también dedica su tiempo y pasión a su restaurante Criollo en Oaxaca.

ALEX CUATEPOTZO
Arango Cocina de Raíces CDMX
Originario de Puebla, "el negro", como le llama cariñosamente el Chef Enrique Olvera, es uno de los jóvenes que apuesta por la Cocina Mexicana con giro contemporáneo
Su carrera lo trajo hace algunos años a Los Cabos para trabajar en una cadena hotelera asesorada por Ferran Adria, donde aprendio técnicas de cocina molecular. De ahí pasó a Capella Pedregal Resort, con Marco Bustamante, quien traía la escuela de Thomas Keller.

Siendo parte del equipo de Pujol de Enrique Olvera, el chef le encomienda a Cuatepotzo inaugurar Moxi, su primer restaurante en San Miguel de Allende.
3 años después viajó a Playa del Carmen para abrir el restaurante Nibs dentro del Hotel Cacao, del Grupo Hotelero Matilda.
Actualmente coordina la cocina de Arango, Cocina de Raíces, frente al Monumento a la Revolución en CDMX.

NAO Cabo está ubicado en El Merkado, no te pierdas esta deliciosa experiencia y reserva ya! Cupo limitado.

All Access Cabo by Bea