29/09/2026
El Día Nacional del Maíz es una fecha que reconoce la gran importancia del maíz como parte fundamental de la cultura, la alimentación, la economía y las tradiciones de nuestro país. México es considerado centro de origen y diversidad del maíz, por lo que su conservación y aprovechamiento representan una tarea de gran valor para las familias del campo y para las futuras generaciones.
En el marco de esta celebración, las Comunidades de Aprendizaje Campesino (CACs) del Territorio Puebla participan con entusiasmo, compartiendo sus conocimientos, experiencias y prácticas relacionadas con la producción y aprovechamiento de este importante cultivo.
Como parte de las actividades, se lleva a cabo la presentación y exposición de productos derivados del maíz, elaborados por las personas participantes, mostrando la diversidad de alimentos y productos que pueden obtenerse a partir de este grano, así como el trabajo, la creatividad y los saberes tradicionales de las comunidades.
Esta celebración permite reconocer el esfuerzo de las y los productores, fortalecer el intercambio de conocimientos entre las CACs y promover la conservación de las semillas nativas y de las prácticas agrícolas que forman parte del patrimonio de las comunidades rurales.
El Día Nacional del Maíz representa, así, una oportunidad para valorar nuestras raíces, reconocer el trabajo de las familias campesinas y mantener vivo el legado del maíz como símbolo de identidad, cultura y vida para México.
