El Gran Centenario

¿Quiénes somos?

Ubicados en el Pueblo Mágico de #Santiago N.L. nos reinventamos para ofrecerte la mejor experiencia gastronómica norestense de la región.

Siendo conocido como las 3 acequias, por las 3 vertientes de agua que cruzaban dando así la oportunidad de generar el elemento básico de la industria la luz eléctrica generada hidráulicamente.

TIEMPO ATRÁS
En los años 1910 cuando en este lugar se empezó a formar la compañía de Don Abelardo M. Villarreal Silva, teniendo un taller de maquinados y fundición el cual funcionaba a base del vital liquido el agua, al colocar una rueda Peltón la cual mediante poleas de cuero movía el taller de tornos y fundición , con la misma rueda Peltón se empezó a generar luz eléctrica en el mismo edificio.

Corrían los años 20 cuando se encendió el primer foco incandescente. el Centenario así mismo empezó a dar luz a la presidencia municipal y a la Iglesia Santiago Apóstol; en ferias y convites del Pueblo se apagaba todo y se daba luz a la Plaza Ocampo.

En los años 30 Don Abelardo conversando con los señores Rivero dueños de la planta textiles Monterrey les pidió el excedente de luz que generaban, y es así como con autorización del Gobierno Federal y los Señores Rivero se creo la primer compañía de luz eléctrica en Santiago n.l. siendo su creador Don Abelardo María Villarreal Silva, dando a Santiago un nuevo giro en el servicio eléctrico.

EN LA ACTUALIDAD
Despúes de transformarse, resurge en 2018 como el Restaurante El Gran Centenario, luciendo y mostrando a sus comensales el lugar en donde se generó la electricidad, al tiempo de disfrutar su comida con ese toque norestense y sencillo de los sabores de antaño.