03/08/2026
🥃 Una industria que parecía indestructible acaba de recibir uno de los golpes más duros de su historia.
Las principales empresas de ce***za, vino y licores del mundo han perdido alrededor de 830.000 millones de dólares en valor de mercado en apenas cuatro años. Y, según analistas financieros, no se trata de una crisis pasajera: el cambio podría ser permanente.
Detrás de esta transformación hay un nuevo perfil de consumidor, especialmente entre la Generación Z. Cada vez más jóvenes deciden beber menos o simplemente no consumir alc0hol, priorizando la salud, el bienestar y la claridad mental.
En Estados Unidos, el porcentaje de adultos que afirma beber alc0hol cayó al 54 %, el nivel más bajo registrado por Gallup desde que comenzó a realizar esta encuesta en 1939. Al mismo tiempo, por primera vez, la mayoría de los estadounidenses considera que incluso el consumo moderado puede ser perjudicial para la salud, impulsados por la creciente evidencia científica que relaciona el alcohol con varios tipos de cáncer.
El impacto ya se siente en gigantes del sector como Diageo, Pernod Ricard y Rémy Cointreau, cuyas acciones han sufrido fuertes caídas. En respuesta, muchas de estas compañías están acelerando sus inversiones en ce***zas, vinos y destilados sin alc0hol para adaptarse a un mercado que cambia mucho más rápido de lo esperado.
Durante décadas, el alc0hol fue sinónimo de crecimiento constante. Hoy, la mayor amenaza para la industria no parece ser una recesión económica, sino una nueva generación que está redefiniendo qué significa realmente disfrutar una noche con amigos.
📚 Fuente:
- "Global alc0hol giants lose US$830 billion as drinking habits change.", The Drinks Business.