24/07/2025
Biblioteca Virtual Del Cetpro San Miguel"
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Información Virtual, técnica, legal y administrativa del CETPRO San Miguel
Con mucha tristeza os informo que el tío Max Macedo Avalos a fallecido.
Con mucha tristeza informamos el fallecimiento de Ernestina Q. esposa de Ricardo Apaza. Dios la tenga en su gloria.
22/01/2024
Feliz Día del Ingeniero Químico apreciados Colegas.
31/07/2016
LOMO SALTADO.. UN PLATO EMBLEMATICO DE LA GASTRONOMIA PERUANA
11/04/2016
RECEPCION HOTELERA. Este material didactico preparado por la UTPL se ha difundido mediante VIDEOCONFERENCIA, modalidad virtual y a distancia muy uitilizado actualmente por los CETPROS para los estudiantes que trabajan y/o tienen dificultades para participa de las sesiones presenciales.
09/04/2016
El cuy chactado es un plato ancestral de la gastronomïa del Perú, la presentación y prepararción tiene algunas variantes de acuerdo a la región, en este caso se muestra la forma como se prepara el cuy chactado en Arequipa.
08/04/2016
El Pastel de Papa, es un plato típico de la gastronomía regional del sur del Perú, generalmente acompaña al Rocoto Relleno.
24/03/2016
El Rocoto Relleno, es un plato típico de la Gastronomía del Sur del Perú, esta receta se ha publicado para personas que no radican en la Republica Independiente de Arequipa.
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