Así cerramos nuestra participación en el Congreso Internacional del Jengibre 2026.
Han sido dos días de conversaciones valiosas, intercambio de experiencias y aprendizaje junto a productores, empresas y actores clave del sector.
Este tipo de espacios permiten conocer de cerca cómo evoluciona el mercado, los desafíos que enfrenta la cadena productiva y las oportunidades que siguen impulsando al jengibre peruano.
Gracias a todas las personas que se acercaron a conversar con el equipo de CAAE sobre certificación, trazabilidad y acceso a mercados.
Seguimos trabajando por una producción cada vez más sólida, competitiva y preparada para responder a las oportunidades del mercado internacional.
CAAE América Perú
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Entidad de referencia en certificación orgánica y agroalimentaria en Europa, al servicio de América Hablamos un mismo idioma.
CAAE es la entidad de certificación especializada en Producción Ecológica que más hectáreas certifica en Europa, más de 1.000.000 de hectáreas. Desde 1991, CAAE proporciona servicios de certificación y control para el sector agroalimentario. CAAE ha desempeñado un importante papel en el desarrollo de la Producción Ecológica en España. Fuimos pioneros en la certificación orgánica y en la creación d
29/05/2026
El segundo día de la Convención Internacional del Jengibre dejó sobre la mesa temas que hoy son clave para el futuro del sector.
Durante la jornada, productores, empresas y especialistas compartieron experiencias y analizaron algunos de los desafíos que vienen impactando al jengibre y la cúrcuma peruana.
Uno de los espacios más relevantes fue el panel en el que participó Mario Muñoz, donde se abordaron aspectos relacionados con la sanidad vegetal, los retos que enfrenta actualmente la cadena productiva y cómo determinadas problemáticas pueden influir en la competitividad y el acceso a mercados internacionales.
Además, continuamos visitando a clientes, recorriendo la feria y conversando con los diferentes actores del sector para conocer de cerca las necesidades, inquietudes y oportunidades que hoy marcan el rumbo de esta industria.
Seguimos sumando conocimiento, compartiendo experiencias y fortaleciendo vínculos con quienes impulsan el crecimiento del jengibre peruano.
29/05/2026
La calidad abre puertas. Pero en Japón, comprender los requisitos del mercado también marca la diferencia.
Exportar a este destino implica conocer un sistema con exigencias específicas, donde la certificación JAS desempeña un papel fundamental para la comercialización de productos orgánicos.
En este webinar organizado por CAAE conoceremos aspectos clave relacionados con el mercado japonés, los requisitos aplicables y los elementos que deben considerar las empresas que buscan acceder a uno de los destinos más exigentes a nivel internacional.
Una jornada online y gratuita dirigida a productores, cooperativas, exportadores y empresas interesadas en ampliar sus oportunidades comerciales.
📅 10 de junio
🕘 09:00 h (Perú)
💻 Modalidad online
💰 Acceso gratuito
🔗 Inscríbete aquí:
https://us06web.zoom.us/meeting/register/URt93CzZQuynjt95rwlcEQ #/registration
Así se vivió nuestro primer día en la Convención Internacional de Jengibre 🌱
Un día de conversaciones valiosas, nuevas conexiones y mucho intercambio de experiencias junto a productores, empresas y actores del sector.
Seguimos recorriendo cada espacio, escuchando al mercado, entendiendo sus desafíos y compartiendo cómo la certificación, la trazabilidad y los procesos sostenibles siguen tomando fuerza en la industria.
Gracias a todos quienes se acercaron a conversar con el equipo de CAAE. Esto recién comienza. 🚀
29/05/2026
Primer día en la Convención Internacional de Jengibre 🌱
Un espacio que se convierte en punto de encuentro para conectar al sector, compartir conocimiento y entender hacia dónde se mueve realmente el mercado.
Ha sido una jornada muy valiosa para el equipo de CAAE América Perú: conversando con productores, empresas y actores del sector, intercambiando experiencias, generando nuevas conexiones y escuchando de cerca los desafíos y oportunidades que hoy marcan la industria.
Porque más allá de una feria, estos espacios permiten fortalecer relaciones, conocer nuevas necesidades del mercado y seguir construyendo cadenas de producción más sostenibles, trazables y competitivas.
Gracias a todos quienes se acercaron a conversar con nuestro equipo. Seguimos presentes, conectando y sumando valor desde la certificación y la sostenibilidad. 🌿
El jengibre peruano ya no es solo un cultivo emergente.
Hoy, el Perú se posiciona entre los principales exportadores de jengibre a nivel mundial, impulsado por regiones como Junín y especialmente Pichanaki, donde miles de familias forman parte de una cadena que sigue creciendo y evolucionando.
Pero el crecimiento del mercado también trae nuevos desafíos. Los compradores internacionales ya no evalúan solo calidad.
Hoy buscan trazabilidad, cumplimiento, consistencia y procesos que puedan sostenerse en el tiempo. Ahí es donde el sector empieza a transformarse.
La Convención Internacional de Jengibre se convierte en un espacio clave para conectar al sector, compartir conocimiento y entender hacia dónde se mueve realmente el mercado.
En CAAE creemos que fortalecer procesos es parte del crecimiento sostenible del agro peruano.
Nos vemos en Pichanaki, Junín – Perú
📩 Si quieres conversar sobre certificación y acceso a mercados, agenda una reunión con nuestro equipo:
[email protected]
Complete aquí su solicitud de cotización:
🔗 https://lnkd.in/eCypcfYU
26/05/2026
El jengibre peruano vive un momento clave.
Lo que antes era visto como un cultivo de nicho, hoy se proyecta como una oportunidad real para el agro peruano en mercados internacionales.
Aunque su origen está en Asia, el jengibre encontró en la selva central del Perú especialmente en Junín y Pichanaki condiciones ideales para crecer, consolidarse y ganar reconocimiento por su calidad, aroma y valor comercial.
Detrás de este crecimiento hay miles de familias productoras, desarrollo agrícola local y una cadena que cada vez exige más control, trazabilidad y cumplimiento.
Según MIDAGRI, en 2023 el Perú exportó más de 73 mil toneladas de jengibre, superando los US$ 119 millones en exportaciones.
Pero el crecimiento del mercado también trae nuevas exigencias.
Hoy, no basta con producir.
Es necesario demostrar cómo se produce.
Camino a la Convención Internacional de Jengibre – Junín 2026, en CAAE seguimos impulsando la certificación como una herramienta clave para fortalecer procesos y acceder a mercados más exigentes.
📩 Agenda una reunión con nuestro equipo:
[email protected]
22/05/2026
El crecimiento del café orgánico peruano también viene siendo impulsado por modelos asociativos que permiten a muchas organizaciones fortalecerse y responder mejor a las exigencias del mercado internacional.
Hoy, acceder a mercados especializados requiere mucho más que producir. Requiere estructura, coordinación y capacidad para sostener criterios técnicos de forma constante.
Ahí es donde las cooperativas toman fuerza.
Trabajar de manera organizada permite mejorar la gestión interna, tener mayor control sobre las operaciones y generar condiciones más sólidas para responder a compradores que priorizan confianza, seguimiento y cumplimiento.
Además, los sistemas grupales permiten que más organizaciones puedan avanzar hacia mercados de mayor valor de una forma más estructurada y competitiva.
En CAAE trabajamos junto a cooperativas y asociaciones que buscan fortalecer sus procesos y respaldar su producción frente a mercados cada vez más exigentes.
Escríbenos y certifica tu proceso con CAAE
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20/05/2026
18/05/2026
US$ 1,797 millones en exportaciones de café.
US$ 913 millones en cacao.
El crecimiento del café y cacao peruano ya no es una proyección. Es una realidad que está posicionando al Perú entre los actores más relevantes del sector agroexportador.
Pero mientras el mercado crece, también cambian las exigencias.
Hoy, los compradores internacionales no solo buscan calidad. Buscan operaciones capaces de demostrar trazabilidad, cumplimiento, sostenibilidad y consistencia en cada etapa del proceso.
Ahí es donde empieza realmente el reto.
La 28.ª Convención Nacional de Café y Cacao se convierte en un espacio clave para entender cómo está evolucionando el sector y qué factores marcarán la competitividad en los próximos años.
CAAE estará presente, compartiendo desde la certificación cómo fortalecer procesos y responder a mercados cada vez más especializados y exigentes.
Si asistirás a la convención, será una excelente oportunidad para conversar sobre el presente y futuro del café y cacao peruano.
Escríbenos y lleva tu proceso al siguiente nivel, es momento de certificar tu producción.
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