Centro de Información Promperu Huanuco

En el Queso Fest 2025 salimos junto a Jorge Café Cabrera a preguntar: ☕💭 ¿Cuál es tu recuerdo más bonito en Huánuco? Entre sonrisas, historias y memorias, descubrimos que Huánuco no solo se vive… ¡se recuerda con el corazón! ❤️ Porque cada recuerdo sabe mejor con un buen café. ☕✨ #CaféCabrera #QuesoFest #RecuerdosDeHuánuco #Huánuco

LIKE SNACKS: LAS PAPITAS HUANUQUEÑAS QUE CONQUISTAN EL MERCADO NACIONAL

En plena pandemia, en Huánuco nació una marca que hoy está dando que hablar en todo el país: Like Snacks, las papitas huanuqueñas que, con creatividad y esfuerzo familiar, se han convertido en un referente de innovación y orgullo regional.

Diana Chávez, gerente general de la empresa, recuerda los inicios: “Tenemos tres años y más en el mercado. Nacimos con la idea de procesar en Huánuco la papa, siendo el segundo productor a nivel nacional, y convertirla en nuestros snacks de papitas huanuqueñas”.
Lo que empezó como un pequeño emprendimiento familiar, hoy llega a 14 departamentos del Perú. La materia prima proviene de comunidades campesinas de Pachitea, Umari, Molinos y Huarichaca, donde agricultoras líderes cultivan las papas que dan vida a esta marca. “En nuestra planta trabajamos 20 personas, 50 % mujeres y 50 % hombres. Creemos en la equidad de género y en el empoderamiento de la mujer rural”, resalta Chávez.
Más allá del sabor, Like Snacks tiene un mensaje potente. En cada empaque, el consumidor descubre que detrás de esas papitas hay un proyecto de responsabilidad social: “Buscamos empoderar a la mujer rural. La agricultura, sobre todo la de papa, ha sido golpeada en el país. Nosotros damos precio seguro a las productoras y eso representa ingresos para sus familias”, comenta la emprendedora.
La propuesta de Like Snacks no es solo comer rico, sino también viajar con cada bocado. Al inicio lanzaron las papitas clásicas, pero rápidamente sorprendieron con sabores únicos: papitas con crema de mayonesa, con rocoto, chifle amazónico de la comunidad de Pampamarca, ají de cocona sabor amazónico, sal rosada de Pilluana de la región San Martín, papitas al hilo barbacoa, papitas sabor limón, que unen la costa y la sierra en un solo toque.