IMS Barinventory

Nieustannie napotykamy na pewne trudności w pracy. (Butelki Soplicy i Zubrowki stoją na sztorc i są zamrożone w czymś w rodzaju firnu z rozlanych wódek, soku z owoców i wody). Butelki mają około 30 cm wysokości. Taka lodowa skamielina nie powstała w jeden dzień. Oj nie :)

Czasem aby policzyć musimy użyć mocy nadprzyrodzonych. W zamrażarkach dzieją się rzeczy magiczne. :)

Czasem sobie myślisz, ooo jak szybko dzisiaj policzyłem ale potem okazuje się że somelier informuje Cię, że zmienił kartę win :)

Spotkaliście się kiedyś z różowym rumem? My niedawno odkryliśmy ten produkt.

Czasem fantazja barmanów jest nieograniczona. Warto pomieszać wszystko 🙂 softy, piwa but,napoje gazowane. Przyjdzie „pan” i policzy 🙂 …

To kiedy się rozmrażamy?

Zdajemy sobie sprawę, że gastronomii teraz jest ciężko ale takich metod podtrzymywania życia jeszcze nie widzieliśmy :)

Na taki artykuł trafiliśmy. A co Wy o tym sądzicie?

Warszawski barman zdradza, jak oszukują barmani! I radzi, jak uchronić się przed "wałkami" Prawdopodobnie nie raz zostaliście oszukani przez barmana i nawet tego nie wyłapaliście. Warto jednak czasem uważniejszym okiem przyjrzeć się temu, co barman wyczynia, żeby w porę zareagować. Tylko na co zwracać uwagę? Poprosiliśmy jednego z warszawskich mistrzów sztuki barmańskiej, ab...

Jak widać są różne interpretacje porządku na barze :)

Gastronomia nigdy nie przestanie nas zaskakiwać :)