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Sabores de Perdição - Castelo Branco

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Portugal
Castelo Branco, Castelo Branco
Sabores de Perdição - Castelo Branco

Como chegar Website Contactar a organização

A Sabores de Perdição é uma iniciativa/evento da Câmara Municipal de Castelo Branco para a promoção de saberes e sabores da região da Beira Baixa.

11/09/2026

🎉 O último dia do Festival Sabores de Perdição 2026 encerrou em grande mais uma edição marcada pelos sabores, tradições e talentos de Castelo Branco!

🍴 Foram dias de celebração da gastronomia e dos produtos da região, de encontro entre produtores, artesãos, associações e visitantes, sempre com muita animação e cultura.

🎶 Música, sabores e momentos especiais fecharam um festival que voltou a afirmar a identidade e a riqueza de Castelo Branco.

💛 Obrigado a todos os que fizeram parte desta edição. Até para o ano!

10/09/2026

🎉 O terceiro dia do Festival Sabores de Perdição 2026 voltou a juntar gastronomia, tradição e muita animação!

O sábado começou no Mercado Municipal e seguiu com demonstrações, conversas sobre alimentação e saúde, Mel da Beira Baixa DOP, turismo e a apresentação da Rota Gastronómica, sem esquecer os sabores da região, com destaque para os queijos e vinhos da Beira Interior. 🍯🧀🍷

🎶 A música e a cultura também estiveram em grande, com atuações do Grupo de Cantares “Os Loureiros” da Lardosa, da Associação Squallius com o Rancho Folclórico Escalos de Cima, da Banda Filarmónica do Louriçal do Campo, Rodrigo Lourenço e Jaime’s Band, fechando mais um dia cheio de identidade e bons momentos.

🎥 Veja alguns dos melhores momentos do terceiro dia!

09/09/2026

🎉 O segundo dia do Festival Sabores de Perdição 2026 foi recheado de sabores, tradição e muita animação!

Ao longo do dia, houve espaço para conversas sobre peixe do rio, culinária para a disfagia e borrego merino da Beira Baixa, além da conferência dedicada à gestão do restaurante, do concurso de queijo com entrega de prémios e de várias demonstrações ligadas à gastronomia e aos ofícios da região. 🧀🍽️

🎶 A música também marcou presença com Art’Naif, Rancho Folclórico “Os Loureiros” da Lardosa, Banda Filarmónica Cidade Castelo Branco, Viola Beiroa e Jafuipedro, fechando mais um dia cheio de cultura e identidade beirã.

🎥 Veja alguns dos melhores momentos do segundo dia!

08/09/2026

🍽️ Vamos recordar o primeiro dia do Festival Sabores de Perdição 2026!

Castelo Branco encheu-se de sabores, música, animação e tradição para dar início a mais uma edição deste festival tão especial. Foram momentos de muita energia, convívio e celebração, que marcaram o arranque de dias inesquecíveis. ✨

Agora que o festival chegou ao fim, é tempo de recordar alguns dos momentos que fizeram desta edição uma experiência tão especial. ❤️

🎥 Veja alguns dos melhores momentos do primeiro dia!

07/09/2026

06/09/2026

🌿 Bem-haja por fazerem parte do Festival Sabores de Perdição 2026! 🌿

Foram, sem dúvida, 4 dias de muitos sabores, saberes, encontros e experiências que ficarão na memória de todos nós. ❤️

A todos os que nos visitaram, aos produtores, expositores, artesãos, parceiros, artistas, equipas e a todos os que contribuíram para tornar esta edição tão especial, o nosso muito obrigado! 🙌

Foi convosco que o Festival Sabores de Perdição ganhou vida e se tornou, mais uma vez, um verdadeiro encontro de sabores e tradições.

📅 26 a 30 de maio e 3 a 6 de junho de 2027, estamos de volta!
E contamos com todos vocês para, juntos, fazermos da próxima edição mais um grande sucesso! 💚

Até 2027!

SaboresESaberes CasteloBrancoCidadeCriativa

06/09/2026

🍴 Há viagens que começam à mesa. Em Castelo Branco, começam com 255 sabores.

Até a 18 de outubro, Castelo Branco convida-o a embarcar numa viagem pelos sabores, saberes e tradições que fazem da gastronomia albicastrense uma experiência única. ✨

A Rota Gastronómica de Castelo Branco – Menu Sabor de Perdição Albicastrense reúne 25 restaurantes aderentes, unidos por um objetivo: valorizar a nossa gastronomia, os produtos da região e as receitas que contam a história deste território.

E há muito para descobrir. 🤤

🐑 Borrego Merino da Beira Baixa
🐐 Cabrito assado, na brasa ou no forno
🍲 Galinha de cabidela
🐟 Miga de peixe
🧀 Queijos e enchidos regionais
🍯 Mel, azeite e outros produtos endógenos
🥚 Tigelada da Beira Baixa
🌽 Papas de Carolo
🍎 E muitas outras propostas que reinventam e preservam os sabores de sempre.

E a viagem ainda pode dar prémio! 🎁

Peça gratuitamente o seu Passaporte da Rota Gastronómica num restaurante aderente ou no Posto de Turismo de Castelo Branco, percorra a rota, colecione 10 carimbos e habilite-se a ganhar um prémio.

Porque aqui, cada prato é mais do que uma refeição.
É memória. É tradição. É território. É Castelo Branco. ❤️

📅 3 setembro → 18 outubro
🍽️ 25 restaurantes aderentes
🎫 Passaporte gratuito
🏆 10 carimbos = habilite-se a ganhar um prémio

Descubra. Saboreie. Partilhe.

👉 Consulte os restaurantes e os menus da Rota e escolha o próximo sabor da sua viagem. 🔗https://www.cm-castelobranco.pt/municipe/areas-de-acao/desenvolvimento-economico/rota-gastronomica/

06/09/2026

Sabores de Perdição - Castelo Branco — 4.º e último dia

Entre sabores, tradição e conhecimento, estes foram alguns dos momentos do Sabores de Perdição, em Castelo Branco. 🌿📸

Uma manhã dedicada à gastronomia, aos produtos da região e à partilha de saberes, com destaque para a conversa “Lanches Saudáveis, Alimentação Doméstica, Saúde e Família”, seguida pela atuação do Grupo de Danças e Cantares da Beira Baixa

Um evento que reúne gastronomia, artesanato, cultura e identidade regional, proporcionando momentos que merecem ser preservados e recordados.

Sabores que ficam , memórias que perduram.

06/09/2026

Cristiano Louro, Chefe de Pastelaria

Endereço

Castelo Branco
6000-160

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	17:00 - 02:00
Sábado	15:00 - 02:00
Domingo	15:00 - 22:00

Website

https://www.cm-castelobranco.pt/visitante/eventos-castelo-branco/sabores-de-perdicao/, https://www.instagram.com/sabores

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