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Filhó Espichada e Cª

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Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Filhó Espichada e Cª, Serviço social, Foz da Moura, Pampilhosa da Serra.

Promover a inclusão social e o bem-estar da população de Pampilhosa da Serra, a capacitação alimentar e nutricional e a valorização do património gastronómico e agrícola local.

30/10/2026

Neste Halloween, os sustos ficam à porta e a saúde entra na cozinha! 🎃🍎

Este ano, o projeto "Filhó Espichada & Companhia" apela à criatividade na cozinha com "truques" que são, na verdade, autênticos petiscos saudáveis!

A abóbora é a grande estrela desta data mas, infelizmente, é também um dos alimentos mais desperdiçados. Queremos ajudar a mudar isso! Sabia que a abóbora é um verdadeiro tesouro de vitaminas? Para a aproveitar ao máximo, deixamos-lhe algumas sugestões:

✅ Creme de Abóbora: Perfeito para um jantar reconfortante.
✅ Leite Creme de Abóbora: Uma sobremesa equilibrada e cheia de cor.
✅ No forno: Experimente assá-la com ervas aromáticas para um acompanhamento delicioso.

💡 Dica Desperdício Zero: Não deite fora as sementes! Pode lavá-las, secá-las e levá-las ao forno com uma pitada de sal. Terá um snack crocante, delicioso e muito rico em zinco.

Deslize para o lado para ver como preparar estes petiscos e receitas passo a passo.

19/10/2026

De 12 a 16 de outubro, celebrámos o Dia Mundial da Alimentação de uma forma muito especial, divertida e cheia de sabor! 🍎🍊🍋🥦🍇

Ao longo de cinco dias, colocámos as "mãos na massa" em atividades diárias de culinária, explorando os alimentos através das cores do arco-íris! Descobrimos novos sabores, texturas e aromas, provando que uma alimentação saudável e variada também pode ser muito divertida. 👩🍳

Muito obrigada a todas as famílias pelo envolvimento e pelo carinho em acompanhar as cores de cada dia. Juntos tornámos esta semana ainda mais colorida e inesquecível! 💚

16/10/2026

Hoje celebramos o Dia Mundial da Alimentação com um lembrete importante: cuidar de nós mesmos começa no que colocamos no prato. 🍎🥦

Ao escolher alimentos da nossa terra, ganhamos em sabor, frescura e, acima de tudo, apoiamos quem trabalha por cá. Preparámos umas dicas rápidas para aproveitar o melhor de outubro na cozinha. Espreite as imagens e veja o que não pode faltar na sua próxima ida ao mercado!

25/09/2026

Quer ter mais energia, foco e menos fome ao longo do dia?
🎯 Tudo começa na escolha do seu pequeno-almoço!

Para ser verdadeiramente completo e saudável, existem 3 elementos que não podem faltar na sua mesa:

💪 Proteína: para dar saciedade e proteger a massa muscular;
🌾 Cereais: para energia duradoura e saúde intestinal;
🍏 Fruta: para uma dose extra de vitaminas e antioxidantes.

Comece o dia com + concentração, bom humor e + energia! ✨

28/08/2026

🌿 Mais ervas aromáticas, menos sal: um pequeno passo para cuidar da sua saúde

Sabia que a maioria de nós consome mais sal do que o recomendado? O excesso de sódio pode contribuir para:
• Tensão arterial elevada
• Problemas cardíacos
• Retenção de líquidos

A boa notícia é que é possível dar muito sabor à comida sem precisar de tanto sal. Experimente usar mais:
🔸Alho
🔸Salsa ou coentros
🔸Orégãos
🔸Alecrim
🔸Tomilho
🔸Umas gotas de limão

💡 Dica simples: reduza o sal aos poucos. O paladar adapta-se e, em poucas semanas, a comida já sabe bem com menos sal.

Pequenas mudanças na cozinha fazem uma grande diferença na sua saúde.

10/08/2026

Na Casa da Criança vivemos mais uma manhã de aprendizagem, descoberta e diversão, desta vez com a preparação de deliciosas panquecas de abóbora! 🥞

As crianças participaram ativamente em todas as etapas da receita. Enquanto misturavam os ingredientes, observavam as diferentes texturas, descobriam novos aromas e acompanhavam a transformação dos alimentos, foram explorando os sentidos de forma natural e divertida.

Mais do que preparar uma receita, estes momentos ajudam a promover a curiosidade, a autonomia e uma relação positiva com os alimentos, mostrando que experimentar novos sabores pode ser uma verdadeira aventura. 🧡

17/07/2026

🍦 O equilíbrio é o ingrediente mais doce!

Amanhã celebra-se o Dia Mundial do Gelado e a verdade é que ele faz parte das memórias de muitas gerações: um passeio de verão, uma tarde em família ou simplesmente um pequeno momento de prazer.

A boa notícia? Mesmo numa alimentação equilibrada, o gelado não precisa de ser totalmente proibido. Para celebrar com consciência, deixamos algumas dicas simples:

✔️ Prefira porções pequenas
✔️ Dê preferência a opções com menos açúcar ou à base de iogurte
✔️ Saboreie devagar e aproveite o momento

Na nutrição, o equilíbrio é sempre mais importante do que a proibição. 🍨

10/07/2026

Sabiam que hoje celebramos o Dia Mundial da Pizza? 🍕

Muitas vezes associamos a pizza a uma refeição calórica, mas a verdade é que ela pode ser uma opção equilibrada, nutritiva e, melhor ainda, muito rápida de preparar! Para marcar esta data, a equipa do projeto Filhó Espichada & Companhia preparou uma receita especial: simples, saudável e deliciosa, perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição caseira sem passar horas na cozinha.

Toca a colocar a mão na massa!

Bom apetite a todos! 😋

06/07/2026

👩‍🍳Na Casa da Criança voltámos a pôr as mãos na massa!

Desta vez, as crianças participaram num workshop de culinária, onde prepararam deliciosos bolinhos de coco e sultanas. 🥥

Ao longo da atividade, tiveram a oportunidade de conhecer os ingredientes através do olfato e do tato, explorando os seus aromas e texturas, antes de participarem em todas as etapas da receita: juntar os ingredientes, misturar a massa e moldar os bolinhos.

Foi uma manhã recheada de aprendizagem, partilha e muitos sorrisos! 💛

05/06/2026

Sabiam que cerca de um terço de toda a comida produzida no mundo vai parar ao lixo? Neste Dia Mundial do Meio Ambiente, queremos convidar todos a olhar para a cozinha com outros olhos. Reduzir o desperdício alimentar não é apenas uma questão económica ou de sustentabilidade; é um ato de gratidão para com a terra que nos sustenta. 🌏💚

Muitas vezes, as partes que deitamos fora, como cascas, talos e sementes, são as que concentram mais fibras e vitaminas essenciais para a nossa saúde, ajudando no controlo do colesterol e no bom funcionamento do intestino. 🥗💪

Aqui ficam algumas dicas práticas para começarmos hoje mesmo:

🫕 Fazer um caldo com cascas, talos e folhas de legumes

🥦 Aproveitar a água de cozedura de legumes para sopa, arroz ou massa

🍎 Utilizar a fruta mais madura para salada de fruta, cozer ou assar

Pequenos gestos, feitos por muitos, transformam o mundo. Vamos cultivar este hábito juntos? 🌻

Contem-nos nos comentários: que truque utilizam em vossa casa para não desperdiçar comida? 👇

Endereço

Foz Da Moura
Pampilhosa Da Serra
3320-229

Website

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