กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

" ศผส.ปทุมธานี เข้าจัดเตรียมสถานที่ เพื่อจัดนิทรรศการ World Milk Day ณ ลาน Walking Street Square กรุงเทพมหานคร

วันพฤหัสบดี ที่ 4 มิถุนายน 2569
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ได้ดำเนินการเข้าจัดเตรียมสถานที่ เพื่อจัดนิทรรศการภายในงาน World milk day ณ บริเวณลาน Walking Street @ Siam Square กรุงเทพมหานคร เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการจัดกิจกรรมเฉลิมฉลองวันดื่มนมโลก (World milk day)

การเตรียมงานในครั้งนี้ประกอบด้วยการจัดบูธนิทรรศการการติดตั้งสื่อประชาสัมพันธ์และการจัดแสดงองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมระดับครัวเรือน (Homemade Diary Products) เพื่อเผยแพร่ความรู้และนวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์นม ให้แก่ประชาชน นักเรียน นิสิต,นักศึกษาและผู้สนใจทั่วไป

กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมการบริโภคนมโคสุดแท้ 100% และสร้างการรับรู้เกี่ยวกับความสำคัญของอุตสาหกรรมโคนมไทยตลอดจนสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมและเพิ่มมูลค่าให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมของประเทศ โดยงานจะจัดขึ้นอย่างเป็นทางการในวันที่ 5 มิถุนายน 2569 ณ สยามสแควร์ กรุงเทพมหานคร

ทั้งนี้ หากเกษตรกรหรือผู้ประกอบการ มีความประสงค์จะเข้าร่วมงานเพื่อชมผลงาน สามารถพบกันได้ที่บูธกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์

ศผส.เชียงใหม่ เข้าร่วมประชุมติดตามรายงานฉบับสมบูรณ์ โครงการเพิ่มศักยภาพเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะและผู้แปรรูปเนื้อแพะสู่การเป็นผู้ประกอบการด้วยเทคโนโลยีการแปรรูป

วันพฤหัสบดี ที่ 4 มิถุนายน 2569

ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ โดยนายวุฒิชัย ลัดเครือ และนายกันยวิชญ์ กันจินะ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ เข้าร่วมประชุมออนไลน์ติดตามรายงานฉบับสมบูรณ์ โครงการเพิ่มศักยภาพเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะและผู้แปรรูปเนื้อแพะสู่การเป็นผู้ประกอบการด้วยเทคโนโลยีการแปรรูป งบประมาณโดย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ซึ่งมี นางสาวอัญมณี พูลสุขกล่ำ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เป็นหัวหน้าโครงการ ผ่านระบบ ZOOM เพื่อรายงานผลและเพื่อรับคำแนะนำ ปรับปรุง แก้ไข ให้ผลงานมีความสมบูรณ์ ถูกต้อง ตามวัตถุประสงค์โครงการ

ครอบครัวปศุสัตว์ "ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง"
#กรมปศุสัตว์ #กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

ศผส.มหาสารคาม ร่วมประชุมการใช้ Appropriate Technology (App Tech) ในการเก็บข้อมูลรายได้ โครงการ การยกระดับศักยภาพการผลิตเนื้อโคขุนระดับพรีเมียมด้วยโคพันธุ์ไทยแบล็คกรมปศุสัตว์"

วันพฤหัสบดีที่ 4 มิถุนายน 2569

ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มหาสารคาม กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ร่วมประชุมการใช้ Appropriate Technology (App Tech) ในการลงข้อมูลต้นทุนและรายได้ของเกษตรทั้งก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการเกษตรกรใน โครงการการยกระดับศักยภาพการผลิตเนื้อโคขุนระดับพรีเมียมด้วยโคพันธุ์ไทยแบล็คกรมปศุสัตว์ ซึ่งได้รับทุนวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) โดยประชุมออนไลน์ผ่าน Microsoft Teams

การประชุมครั้งนี้ เพื่อใช้ App Tech ในการลงข้อมูลต้นทุนและรายได้ของเกษตรทั้งก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการ ให้เป็นไปตามเป้าหมายอย่างที่ผู้ให้ทุนต้องการคือ เกษตรมีรายได้หรือต้นทุนที่ลดลง 20% ซึ่งจะสามารถสร้างโอกาสในการแข่งขันทั้งตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ให้กับเครือข่ายผู้เลี้ยงโคพันธุ์ไทยแบล็คกรมปศุสัตว์ ต่อไป

"ศผส. ปทุมธานี เข้าร่วมรับฟังการนำเสนอโครงร่างวิทยานิพนธ์ เรื่อง คุณภาพขนมปังที่เสริมด้วยผลิตภัณฑ์นม (Quality of bread supplemented with dairy products)

วันพฤหัสบดีที่ 4 มิถุนายน 2569
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ได้เข้าร่วมรับฟังการนำเสนอโครงร่างวิทยานิพนธ์ เรื่องคุณภาพขนมปังที่เสริมด้วยผลิตภัณฑ์นม (Quality of bread supplemented with dairy products) ณ สาขาวิชาความปลอดภัยของอาหารในผลิตผลทางการเกษตร โครงการจัดตั้งภาควิชานวัตกรรมอาหารปลอดภัย คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
เพื่อให้ข้อเสนอแนะและเป็นแนวทางสำหรับการพัฒนางานต่อไป

"ศผส. ปทุมธานี เข้าร่วมประชุมคณะอนุกรรมการดำเนินงานโครงการสัตวแพทย์พระราชทาน ในพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ครั้งที่ 3/2569"
วันพฤหัสบดีที่ 4 มิถุนายน 2569
ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เข้าร่วมประชุมคณะอนุกรรมการดำเนินงานโครงการสัตวแพทย์พระราชทาน ในพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ครั้งที่ 3/2569 จัดโดยมีกองสวัสดิภาพสัตว์และสัตวแพทย์บริการ ณ ห้องประชุมกองสวัสดิภาพสัตว์และสัตวแพทย์บริการ ตึกจักรพิชัย ชั้น 5 กรมปศุสัตว์ และผ่านระบบประชุมทางไกล Zoom Conference เพื่อร่วมพิจารณาแผนการดำเนินโครงการสัตวแพทย์พระราชทานฯ ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 - 19 มิถุนายน 2568 นี้ ณ สนามกีฬาในร่ม ศูนย์กีฬาแห่งชาติ ภาคตะวันออก พัทยา อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี

กผส. นำผู้ประกอบการเครือข่ายกรมปศุสัตว์จัดเตรียมสถานที่เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ในงาน วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 2569

วันพฤหัสบดีที่ 4 มิถุนายน 2569
กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ นำผู้ประกอบการเครือข่ายกรมปศุสัตว์ ข้าวมันไก่เบตง จากเจริญข้าวมันไก่เบตงพันธุ์แท้ จ.ยะลา เข้าจัดเตรียมสถานที่เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ในงานวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 2569 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 -7 มิถุนายน 2569 เวลา 08.00 - 16.00 น. ณ กรมการข้าว ภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพมหานคร ในงานพบกับสินค้า OTOP และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวคุณภาพจากทั่วทุกภูมิภาค อร่อย ถูกใจ ได้ช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทยไปพร้อมกัน กว่า 35 ร้านค้า รวมของกิน ของใช้ ของฝาก และสินค้าเกษตรสุดพรีเมียมไว้ในงานเดียว!
📍แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/N7UTCSs9zQ8xg3iLA
#กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ #บูธกรมปศุสัตว์ #วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ2569 #กรมการข้าว

กผส. เข้าร่วมประชุมคณะอนุกรรมการดำเนินงานโครงการสัตวแพทย์พระราชทาน ครั้งที่ 3/2569

วันพฤหัสบดีที่ 4 มิถุนายน 2569 กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เข้าร่วมประชุมคณะอนุกรรมการดำเนินงานโครงการสัตวแพทย์พระราชทาน ในพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ครั้งที่ 3/2569 โดยมี นายมาโนช เฟื่องฟูพงศ์ ประธานอนุกรรมการ เป็นประธานการประชุม

การประชุมมุ่งพิจารณาความก้าวหน้า และแนวทางขับเคลื่อนโครงการสัตวแพทย์พระราชทาน ปีงบประมาณ 2569 รวมถึงผลประเมินความพึงพอใจของจังหวัดอำนาจเจริญและการจัดทำแผนปฏิบัติงานจังหวัดชลบุรี

กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ได้เข้าร่วมรับทราบผลการดำเนินงาน และสนับสนุนภารกิจด้านการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้สอดคล้องกับเป้าหมายโครงการฯ โดยประชุม ณ ห้องประชุมกองสวัสดิภาพสัตว์และสัตวแพทย์บริการ กรมปศุสัตว์ และผ่านระบบ Zoom Meeting

ทรงพระเจริญ
เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา
สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี
3​ มิถุนายน 2569
ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ
ข้าพระ​พุทธเจ้า​ข้าราชการ ​และเจ้าหน้าที่กอง​ผลิตภัณฑ์​ กรม​ปศุสัตว์

กผส. ร่วมจัดนิทรรศการเผยแพร่ผลงานวิจัยในงานวันดื่มนมโลก ณ สหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการ

วันจันทร์ ที่ 1 มิถุนายน 2569

กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ (กผส.) ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ ร่วมจัดนิทรรศการเผยแพร่ผลงานวิจัยภายใต้โครงการ “การถ่ายทอดความรู้ด้านการเพิ่มมูลค่าน้ำเวย์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตผลิตภัณฑ์นม สู่การพัฒนาเป็นสินค้าใหม่ของสหกรณ์โคนมการเกษตร” ภายในกิจกรรมวันดื่มนมโลก (World Milk Day) ประจำปี 2569 ณ สหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการ อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่

ภายในนิทรรศการ ได้มีการนำเสนอผลงานวิจัยและผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่พัฒนาจากน้ำเวย์ ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นม ประกอบด้วย “ไอศกรีมน้ำเวย์เสริมโปรไบโอติก” และ “กัมมี่น้ำเวย์ผสมคอลลาเจน” ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่มุ่งเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบเหลือใช้ทางอุตสาหกรรมนม พร้อมส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดของเสียจากกระบวนการผลิต และสร้างโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่สู่เชิงพาณิชย์

นอกจากนี้ คณะผู้วิจัยยังได้มอบสื่อประชาสัมพันธ์โครงการแก่สหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการเผยแพร่และต่อยอดองค์ความรู้สู่สมาชิกสหกรณ์และผู้ที่สนใจ อันเป็นการส่งเสริมการนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเป็นรูปธรรม

ทั้งนี้ โครงการวิจัยดังกล่าวได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมจากงานวิจัยสู่ภาคสหกรณ์และเกษตรกร ตลอดจนสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมนมไทยให้เกิดความเข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป

กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ร่วมกิจกรรมวันดื่มนมโลก ณ สหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่

วันจันทร์ ที่ 1 มิถุนายน 2569

ดร.อำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ เข้าร่วมกิจกรรมวันดื่มนมโลก (World Milk Day) ประจำปี 2569 ณ สหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการ อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่

ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก นายปธิกร เอี่ยมสะอาด นายอำเภอไชยปราการ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน โดยภายในงานมีกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคนมและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของนมต่อสุขภาพ อาทิ กิจกรรมดื่มนมพร้อมกัน การมอบรางวัลการประกวดภาพถ่าย “ดื่มนมเพื่อสุขภาพ” ตลอดจนการประชาสัมพันธ์ประโยชน์ของการบริโภคนมให้แก่ประชาชนทุกช่วงวัย

สำหรับวันดื่มนมโลก (World Milk Day) ตรงกับวันที่ 1 มิถุนายน ของทุกปี จัดตั้งขึ้นโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนทั่วโลกตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการของนม ส่งเสริมการบริโภคนมอย่างเหมาะสม และสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมนมให้เติบโตอย่างยั่งยืน

การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ เป็นการร่วมขับเคลื่อนการส่งเสริมการบริโภคนมและสร้างความตระหนักรู้ด้านโภชนาการ อันจะนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดีของประชาชน และการพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมของประเทศไทยให้มีความเข้มแข็งต่อไป



#วันดื่มนมโลก