04/01/2022
“GIDA SEKTÖRÜNDE VOC-TEST MERKEZİ KURULMASI PROJESİ”
DÜNYA ÇAPINDA GEÇERLİ BELGE VEREREK SEKTÖRÜMÜZDEKİ İNSAN GÜCÜNÜN KALİTESİNİ ARTTIRACAĞIZ
Türkiye ile Avrupa Birliği arasındaki mali işbirliği kapsamında geliştirilen Katılım Öncesi Mali Yardım Aracı (IPA-Instrument for Pre Accession)’nın “İstihdam, Eğitim, Sosyal Politikalar” bileşeni altında VOC-TEST III uygulanmaktadır. Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen söz konusu hibe programı, Sözleşme Makamı olan Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Avrupa Birliği ve Mali Yardımlar Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülmekte ve izlenmektedir. Programın Operasyon Faydalanıcısı Mesleki Yeterlilik Kurumu (MYK) dur.
Gıda Sektöründe VOC-TEST Merkezi Kurulması Projesi, program kapsamında Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu tarafından yürütülmektedir. Projemizin ortağı ise Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) dur. Projenin toplam bütçesi 236.398,31 Avro olup, bu tutarın 23.689,83 Avro’luk kısmı Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonunun eş finansman katkısıdır.
Projemizin genel amacı; iş piyasası ihtiyaçlarına uygun örgün ve yaygın mesleki eğitim ve öğretim verilmesini sağlamak, hayat boyu öğrenmeyi desteklemek, eğitim ve istihdam arasındaki ilişkiyi güçlendirmek ve Türkiye Yeterlilikler Çerçevesinin Avrupa Yeterlilikler Çerçevesi ile uyumunu kolaylaştırmaya yönelik ülkemizde yapılan çalışmalara katkıda bulunmaktır.
Projemizin özel amaçları ise:
• Turizm, konaklama ve yiyecek sektörü altında yer alan aşçılık (4.S), pastacılık (4.S), kebapçılık (3.S), pidecilik (3.S), dönercilik (3.S) meslek standardı ve ulusal yeterliliğine dayalı olarak Federasyon bünyesinde Ankara’da bir VOC-Test Merkezi kurulması,
• Aşçı (3.S) ulusal meslek standardının ve ulusal yeterliliğinin geliştirilmesi, Bulaşıkhane Görevlisi (2.S) meslek standardının revizyonu ve ulusal yeterliliğinin geliştirilmesi,
• Yapılacak bir meslek haritalaması çalışması ile sektörde ihtiyaç duyulan diğer meslek ve seviyelerin tespit edilmesidir.