Siraç Derneği - منظمة سراج

< BİRKAÇ DAKİKANIZI RİCA EDİYORUZ >

AFRİKA’DA KURBAN BİR İBADETİ YERİNE GETİRMENİN YANINDA BİR “KORUYUCU SAĞLIK” HİZMETİ
Protein vücudu zararlı etkenlere karşı koruyan bağışıklık sisteminin temel yapı taşı. Tüm organlarımızın gelişimi, sağlıklı çalışması ve hastalanmaması için ana ihtiyaç protein. Beyin sağlığımız ve zekâmızdan tutun da, hastalıklara karşı direncimizi oluşturan bağışıklık sistemimiz, kalp sağlığımız, hareket ve sindirim sistemlerimiz için vazgeçilmez.
HER YIL 6 MİLYON ÇOCUK ÖLÜYOR
Yaşamsal öneme sahip proteinlerin yokluğunda ise önemli sağlık sorunlarının oluşturuyor ve her yıl 6 milyon çocuk protein eksikliğinden dolayı sağlık sorunlarıyla karşılaşıyor ve yetersiz beslenmeden dolayı ölüyor..
BEBEKLERDE PROTEİN İHTİYACI DAHA FAZLA
Kişinin günlük protein ihtiyacı, yetişkinlerde ağırlıklarının kilogramı başına 1 gram olarak kabul ediliyor. Bebeklerde ağırlıklarının kilosu başına düşen protein ihtiyacı yetişkinlere göre daha fazla. Bebeklerin büyüme hızları protein ihtiyaçlarına da yansıyor. Bebekler kilogram başına 2-3,5 gram proteine ihtiyaç duyarken, çocukların kilogram başına 2-2.5 gram günlük protein alması gerekiyor.
“PROTEİNSİZLİK ÖLÜM SEBEBİ”
Yetersiz protein alımının belirtilerini şu şekilde sıralayabiliriz; Hayvansal protein yetersizliğinde özellikle çocuklarda KWASHİORKOR hastalığı oluşur. Bu hastalıkta büyüme durur ve vücutta özellikle karında yaygın ödemler, şişmeler görülür. Ayrıca protein ve enerji yetersizliğinde çoğunlukla bebeklerde ‘MARASMUS’ hastalığı görülür ve tüm organ sistemlerinde bozulmalar başlar; ciltte yaralar oluşur, karaciğer ve sinir sisteminde bozukluklar görülür, hatta karaciğer hastalıklarından siroza yol açabilir, zihinsel gelişim bozukluklarına neden olur. Ayrıca savunma sistemi protein eksikliğine bağlı gelişemediği için çocuklar sık hastalanmaya başlar ve ağır enfeksiyonlar ile mücadele edememe sonucu ölümler görülür. Yaygın cilt yaraları, kemiklerde zayıflık, kansızlık, karaciğer ve dalakta büyüme, karın kaslarının gelişememesine bağlı fıtıklar, sıtma hastalığı ile sık karşılaşılan vakalar.
KURBAN ETLERİ TOZ HALE GETİRİLİYOR!
Türkiye'den giden dernek ve vakıfların afrika’da kesip dağıttıklar kurban etleri hemen kurutulup toz haline getiriliyor. Ve bir sonraki kurbana kadar bir yıl boyunca yaptıkları yemeklere serpiştiriyorlar hatta yemek malzemeleri olmadığı zaman sadece su kaynatıp suyun içine bir tutam et tozu serpiştiriyorlar ve çorba olarak içiyorlar.
“PAYLAŞMAK İYİLEŞTİRİR”
Kurban Bayramı paylaşmak için iyi bir vesile. Afrika’nın en muhtaç coğrafyalarında ulaştığımız halkın, ekonomik imkânları sıfır seviyesinde. Et ve süt gibi hayvansal proteinden zengin besinler birçokları için bir hayal. Çoğu Türkiye'den dernek ve vakıfların Afrika’nın farklı noktalarında yaptıkları kurban kesimleri ile bir nebze olsun insan vücudunun en önemli ihtiyacı olan hayvansal protein ihtiyacı karşılanıyor.