台中自由商圈

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台中,中區,火車站,美食、伴手禮聚集,老店雲集,3代以上傳承,匠人,職魂,專注。

31/05/2026

自由女神羿琦帶你看見糕餅一條街的老靈魂

自由女神手上拿的是火把,但在自由路糕餅一條街,自由女神手上拿的應該是一塊充滿歲月痕跡的「餅模」。

這個餅模是從日治時代流傳下來的木製餅模。餅模上雕刻著「濱子鳥」圖樣,象徵棲息於河濱的鳥兒,也寄託著早年人們對自然與生活的美好想像。

仔細端詳這塊餅模,可以發現木頭表面早已被歲月磨得光滑,邊角留下無數次使用的痕跡。每一道刻痕、每一處磨損,都不是損壞,而是糕餅師傅日復一日工作的證明。

最讓人感動的是,這些歷史痕跡其實也記錄著一家店曾經的榮景。因為只有經過無數次壓模、無數顆糕餅製作,才會留下如此深刻的歲月印記。

自由路不只是糕餅一條街,更是一條收藏台中城市記憶的文化街道。

下次來到自由路,除了買太陽餅、老婆餅,不妨走進老店裡看看那些靜靜躺在櫥櫃中的老餅模。它們不會說話,卻述說著百年糕餅產業的故事。

或許,真正照亮自由路的,不是火把,而是一代又一代糕餅師傅傳承下來的職人精神。

#自由女神羿琦帶你逛中區
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Photos from 台中自由商圈's post 29/05/2026

在台中的午後,最舒服的事情,莫過於找一間喜歡的咖啡館,好好坐下來。

「自由女神羿琦帶你逛中區」今天來到位於中區的 Phase Coffee Roasters 中區中山店,近年來,中區真的慢慢不一樣了。除了老店、糕餅店之外,也越來越多年輕人選擇回到這裡開店,把新的生活感帶進老城區。

平日下午走進店裡,沒想到幾乎坐滿了年輕人。有人聊天、有人工作,也有人只是靜靜喝咖啡。這種畫面,其實很迷人,代表中區正在慢慢長出新的溫度。

這次點了店裡很有名的「法式布丁吐司」,聽說是整晚浸泡布丁液製作,所以一上桌就聞得到濃濃奶香與蛋香,口感濕潤又帶點療癒感。
再搭配無花果提拉米蘇,以及一杯鐵觀音歐蕾,茶香與奶香融合得很舒服。

突然覺得,我們這樣的年紀,也真的該學著好好享受生活。

現在的自由路,不只只有太陽餅與糕餅文化,還多了許多年輕世代帶來的新風景。
老城市沒有消失,只是開始有了新的味道。

有空,真的可以常來中區走走。

#自由商圈 #咖啡 #青年創業 #提拉米蘇 #自由女神

Photos from 台中自由商圈's post 26/05/2026

今天,自由女神帶你走進台中中區的一條靜巷,遇見一間讓人一秒慢下來的越式小店——小夏天 petit ete。

藏在舊城裡,它不張揚,卻很有味道。磨石子地板、老木櫃、舊樓梯,搭配越南飾品與綠意植栽,空間像是一段被保留下來的生活記憶,也像一場小旅行,從中區走進南洋日常。

這次點了越式牛肉湯河粉、冰越式煉乳咖啡、冰甘蔗金桔。河粉上桌時牛肉仍帶粉嫩色澤,用滾燙高湯現沖,像極了台南牛肉湯的作法,湯頭清爽、細緻又耐喝。整體是越法融合風味,口味不走重鹹重辣,而是溫和順口,吃得出細節。

這樣的店,其實正是中區迷人的地方——不是熱鬧,而是有故事、有溫度。

小提醒:週三、週四公休,旁邊就有大型停車場,來中區走走,很剛好。

自由女神說,這一站,很值得收藏。

#自由商圈 #河粉 #越南 #越南咖啡 #自由女神

24/05/2026

✨ 自由女神羿琦帶你逛中區|糕餅散策篇

很多人說,中區沒落了。
但其實,只是你還沒用對方式重新認識它。

今天,就讓我帶你用「糕餅」重新走一圈中區——
你會發現,這裡不只是老店,是一種正在進化的味道。



🥮 第一站|九個太陽
如果你以為太陽餅只有一種口味,那你真的該來這裡。
這裡的太陽餅,是「選擇困難症的開始」😆
各種創新口味,從經典到變化款,讓你一次看到太陽餅的可能性。
👉 年輕人會愛、長輩也不會排斥的那種剛剛好。



🍞 第二站|聯翔餅店
很多人只記得太陽餅,但老饕都知道——
聯翔真正厲害的,是它的「整體實力」。

✔ 太陽餅 ✔ 蛋黃酥 ✔ 羅宋麵包
每一樣都穩到不行,是那種「送禮不會出錯」的存在。

👉 如果你要選一家代表台中糕餅實力的店,它一定在名單裡。



🥯 第三站|新太陽堂餅店
這裡,是時間的味道。

保留傳統,但不是停在過去,
而是在老味道裡慢慢長出新的可能。

👉 吃一口,你會知道什麼叫「台中人的記憶」。



🌆 中區,不只是老
是「老+新+人情味」一起存在的地方

如果你願意慢慢走、慢慢吃
你會發現——
這裡,比你想像的更有故事。

我是自由女神羿琦
下次,帶你吃更深的台中中區 ❤️

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#老店新生
#來一場下午茶旅行

Photos from 台中自由商圈's post 23/05/2026

在台中的城市記憶裡,有一條街,把時間留了下來。

自由商圈,不只是買糕餅的地方,更像是一段還在呼吸的歷史。走進這裡,你會看到老店裡依然保留著傳統的陳列方式,一格一格的木櫃、整齊排列的糕點,像是在訴說過去那個講究手藝與溫度的年代。

但有趣的是,這裡不只是「懷舊」。
在百年技藝的基底上,店家開始嘗試新的口味、新的包裝,甚至是更貼近年輕人的吃法與體驗。傳統沒有被取代,而是慢慢長出新的樣子。

這就是自由商圈迷人的地方——
一邊是記憶,一邊是未來。

當你咬下一口太陽餅,不只是甜,而是整個台中的故事,都在裡面。

#自由商圈 #台中糕餅一條街 #傳統與創新 #台中中區 #吃在台中

21/05/2026

自由女神羿琦帶你逛中區 ✨
今天來到台中老字號的 聯翔餅舖,很多人只知道他們家的太陽餅,其實真正厲害的是「隱藏版實力」!

除了經典太陽餅外,麵包、蛋黃酥、肉粽都很有自己的特色,還有一個不能錯過的——米蔥燒!鹹香層次很夠,越吃越涮嘴。
蛋黃酥外皮酥香、內餡濕潤,中秋節更是老台中人的必買清單。

來中區,不只是吃太陽餅,這種老店的多元實力,才是真正厲害的地方🔥

#自由商圈 #太陽餅 #台中美食 #聯翔 #自由女神 聯翔餅店

20/05/2026

自由女神帶路一起逛中區~

18/05/2026

自由女神羿琦(一起)帶你逛中區,這站來到新太陽堂餅店。承襲舊23號老師傅手藝,保留經典風味,也融入創新口味,讓傳統糕餅多了新生命。來中區,不只吃得到歷史,也吃得到驚喜。

#台中美食 #太陽餅 #自由商圈 #自由女神

16/05/2026

自由女神,第四代糕餅業者,帶你走進台中中區,品味太陽餅與百年老店,重新感受老街的新風景。
#自由女神 #自由商圈 #太陽餅 #台中美食 #自由女神羿琦逛中區

Photos from 臺中市商圈總會's post 23/01/2026
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