Chia sẻ Kiến thức PCCC

Bột mỳ phát nổ – ẩn họa khó lường

Vào năm 1977 ở Mỹ đã xảy ra vụ nổ ở một kho lương thực, cột lửa cao đến 30m. Hậu quả sau vụ nổ là 36 người chết, 09 người bị thương, 48 nhà kho, một tháp chuyển, văn phòng đều bị phá hủy. Thủ phạm của đám cháy được xác định là do… bột mì.Ngoài ra, vào năm 2007 tại một phân xưởng sản xuất bột mì ở tỉnh Bình Dương đã xảy ra vụ nổ lớn khiến 5 công nhận bị bỏng nặng. Nguyên nhân xảy ra vụ nổ được cho rằng: khi các công nhân hàn, bảo trì lại bể chứa bột mì làm tia lửa phát ra, gặp áp suất lớn trong nồi và những hạt bụi của bột mì nên đã gây cháy. Đây là hiện tượng nổ bụi.

Một vụ nổ khủng khiếp từng xảy ra tại công viên ở Đài Loan. Cụ thể là một loại bột màu tạo hiệu ứng sân khấu được phun vào đám đông khi họ đang nhảy nhót trong tiếng nhạc rất lớn. Đám mây bụi đột nhiên bốc cháy và phát nổ ngay lúc đó khiến cho 10 người chết và 500 bị thương.

Chắc chắn có nhiều người đang nghĩ, chất bột màu sân khấu này là gì mà có thể gây nổ, nguy hiểm tới như vậy. Câu trả lời được đưa ra: thành phần chính của bột ngô, bột mì chính là tinh bột. Mà tinh bột do ba nguyên tố carbon, hydro, oxy tạo thành. Trong đó, carbon và hydro có thể cháy được. Hơn nữa, tốc độ của các phản ứng hoá học càng nhanh khi kích thước của các hạt vật chất tham gia phản ứng càng nhỏ. Việc nghiền mịn bột ngô hay bột mì đã vô tình biến chúng thành ‘thuốc nổ’ bùng phát khi có điều kiện kích thích.Nếu chẳng may phun bột ngô, bột mì vào nguồn lửa hoặc nơi có nền nhiệt cao thì chúng sẽ ngay lập tức phát nổ.

Sự việc diễn ra ở ngoài biên giới nhưng đừng tưởng nó là xa xôi. Nếubạn liên tưởng tới những thói quen bếp núc trong gia đình mình, sẽ thấy nó nguy hiểm đến mức nào. Nhiều người vô tư đổ bột mì, bột ngô ra một chiếc đĩa ngay cạnh bếp gas để chuẩn bị làm các món như bánh mì, thịt gà hoặc cá chiên. Nếu chẳng may bụi bột mì bay lên dày đặc và ngay lúc đó bị bắt vào tia lửa của bếp gas thì nguy hiểm vô cùng.

Bột mì cũng giống như một loại thuốc nổ đen. Thành phần trong bột mì gồm có muối vô cơ, protein và nhiều nhất là tinh bột. Tinh bột do 3 yếu tố carbon, hydro, ôxy tạo thành mà carbon và hydro lại có thể cháy được.

Khi các hạt bụi bay lơ lửng trên không khí, đến mật độ nhất định mà gặp tia lửa điện hoặc nguồn lửa sẽ phát nổ nhanh chóng như xăng. Nổ bụi có tốc độ lây lan nhanh và rất nguy hiểm.

Nếu bụi bột mì gặp lửa thì ngay lập tức ngọn lửa sẽ bốc lên. Khi thay thế bột mì bằng bột ngô hay bột cà phê thì chúng cũng cho ra một kết quả mà thôi.Chính vì vậy, khi nấu nướng, mọi người nên chú ý không để bất kì bột mì hay bột ngô gần bếp nóng, những nơi có nguồn nhiệt cao. Trong quá trình làm nên cũng nên điểm có hướng gió hoặc quạt để bụi không bị bay lên không khí.

Trong một cuộc thí nghiệm, các điều tra viên đã rắc bột mì trong căn phòng rất kín. Sau đó bật quạt để thổi tung bột mì lên rồi bật tia lửa điện tử điều khiển từ xa. Cuối cùng, căn phòng bị nổ tung chỉ trong chớp mắt. Thí nghiệm này có thể chứng minh rằng: Nếu trong không khí có một nồng độ bột ở mức nhất định, khi gặp tia lửa có thể phát nổ bất cứ khi nào.Với các gia đình sống trong chung cư hoặc ngôi nhà có diện tích nhỏ hẹp, phòng bếp quá bí, không có cửa thông thoáng nên đặc biệt lưu ý điều này khi nấu nướng.

Không chỉ có bột mì, bột ngô hay bột cà phê là dễ cháy, thuốc xịt côn trùng cũng được nằm trong danh sách ‘thuốc nổ’ nguy hiểm. Thuốc xịt côn trùng, thuốc trừ sâu đều có dung môi rất dễ bay hơi và cháy. Chỉ cần 1 tia lửa nhỏ trong không khí chứa oxy, khi gặp 2 loại thuốc này sẽ ngay lập tức gây cháy nổ.

Một ví dụ được đưa ra để nhắc nhở mỗi người là: có một bà nội trợ đang nấu ăn nhìn thấy con gián ở bồn rửa. Cô lấy thuốc xịt côn trùng để xịt vào nó. Con gián chạy đến bếp gas và cô cũng vô thức cầm ngay chai thuốc xịt vào phía bếp gas khi lửa đang cháy. Kết quả là cả căn nhà và cô đều bị lửa nhấn chìm. Cô bị bỏng toàn thân và tử vong ngay sau đó.

Các vụ nổ bụi này cũng giống như nổ xăng (hơi xăng trong không khí đến một nồng độ nhất định mà gặp lửa sẽ phát nổ). Thế nhưng, cần lưu ý rằng: không phải mọi “đám mây bụi” đều phát nổ, độ dày đặc của chúng phải nằm trong một ngưỡng nhất định. Nếu cao hơn hoặc thấp hơn mức này sẽ không gây nổ./.

Phương Nhung

(Nguồn: Trang thông tin điện tử trường Đại học PCCC https://daihocpccc.bocongan.gov.vn/ )

Kỹ năng thoát nạn khi có cháy, mọi người lưu lại và đọc kỹ để nhớ nhé

Hội thảo: NÂNG CAO NĂNG LỰC TƯ VẤN, THIẾT KẾ CHUYÊN SÂU VỀ AN TOÀN CHÁY

🔥 Trong thời gian vừa qua, có rất nhiều doanh nghiệp/tổ chức/cá nhân chưa hiểu hết được các nội dung cốt lõi của Quy chuẩn QCVN 06:2022/BXD để thực hiện công tác Tư vấn, thiết kế an toàn toàn cháy cho các công trình.

👍 Để kịp thời phổ biến các kiến thức về các giải pháp an toàn cháy được quy định trong Quy chuẩn QCVN 06:2022/BXD, nay Công ty Mela phối hợp cùng Viện Khoa học Công nghệ Xây dựng – Bộ Xây dựng tổ chức buổi "Hội thảo hướng dẫn thiết kế về an toàn cháy cho nhà và công trình theo QCVN06:2022/BXD" cho các doanh nghiệp/tổ chức/cá nhân hoạt động liên quan đến lĩnh vực PCCC, thời gian địa điểm tổ chức hội thảo cụ thể như sau:

⏰ Thời gian: từ 8h00 đến 17h00, Thứ Năm, ngày 25/05/2023
🏢 Địa điểm: Sảnh A, Nhà hàng Đông Hồ, 195-197 Cao Thắng (nối dài), Phường 12, Quận 10, TP. HCM.

❤️ Để đăng ký tham dự Hội thảo, Quý anh/chị vui lòng truy cập vào link sau:
https://melaco.com.vn/dang-ky-tham-du-hoi-thao/
📱 Mọi chi tiết về hội thảo, xin vui lòng liên hệ: Mr. Vinh - 0914.830.839

Chia sẻ Kiến thức PCCC Chia sẻ về các quy định liên quan đến pháp luật, quy chuẩn, tiêu chuẩn về PCCC

CHO PHÉP sử dụng Thiết bị chữa cháy tự động thay thế hệ thống chữa cháy tự động

TCVN 3890: 2023 – Phòng cháy Chữa cháy – Phương tiện Phòng cháy Chữa cháy cho nhà và công trình – Trang bị, bố trí – đã được chính thức phát hành và có hiệu lực áp dụng.

Theo đó, tại điều khoản 5.1.3.1 quy định: Cho phép trang bị bình khí chữa cháy tự động kích hoạt thay thế hệ thống chữa cháy tự động bằng khí tại các khu vực không thường xuyên có người với diện tích không quá 100m2 (xem hình 2)

Ngoài ra tại phần Chú thích bảng A.4 phụ lục A có quy định: Cho phép sử dụng Thiết bị chữa cháy tự động thay thế hệ thống chữa cháy tự động đối với các phòng sơn, phong sấy, phòng Máy biến áp.... (xem hình 3)

Đây là một đổi mới quan trọng của TCVN 3890:2023 đã mang đến những giải pháp chữa cháy hiệu quả với chi phí đầu tư thấp cho các phòng có qui mô khối tích nhỏ và vừa (từ 5m3 – 100m3).

Hiện nay trên thị trường loại Bình chữa cháy bằng khí FM-200 tự động kích hoạt phun của hãng STEC VINA model SMS-227 là giải pháp chữa cháy tự động hiệu quả cho các phòng: ĐIỆN TẦNG, SERVER, MÁY BIẾN ÁP... (xem hình 1)

Quý anh chị có nhu cầu tư vấn hoặc mua bình SMS-227 này có thể liên hệ: CÔNG TY TNHH MELA – NHÀ PHÂN PHỐI CHÍNH THỨC
📳 Hotline: 0933.560.560 - 0914.830.839
📧 Email: [email protected]

Link về thông tin chi tiết sản phẩm: https://melaco.com.vn/danh-muc-san-pham/he-thong-chua-chay-khi-fm-200/he-thong-chua-chay-khi-fm-200-s-tec-vina/

KHUYẾN NGHỊ KHI XẢY RA CHÁY, NỔ ĐẤT ĐÈN (CaC2)

•⛔️ KHÔNG SỬ DỤNG NƯỚC HOẶC BỌT (FOAM), HOÁ CHẤT CHỮA CHÁY CÓ MẶT NƯỚC, CÁC CHẤT CHỨA HYDRO LINH ĐỘNG.

✅ Cháy nhỏ:
• Ngăn chặn nguồn tiếp xúc của đất đèn với nước;
• Hoá chất khô (ABC, BC…) tro soda, vôi sống hoặc cát khô;
✅ Cháy lớn:
• Cát KHÔ, hoá chất khô, tro soda hoặc bột đá vôi hoặc thoát ra khỏi khu vực cháy và để lửa bùng cháy.
• Nếu có thể thực hiện một cách an toàn, hãy di chuyển các thùng chứa không bị hư hại ra khỏi khu vực xung quanh đám cháy.
✅ Cháy liên quan đến kho, điểm kinh doanh, bồn chứa hoặc xe bồn:
• Chữa cháy từ khoảng cách tối đa hoặc sử dụng robot phun hoá chất chữa cháy (không người) hoặc lăng giá.
• Không để nước vào trong các thùng chứa hoá chất.
• Lập tức thoát ra trong trường hợp có âm thanh phát ra từ các thiết bị an toàn thông hơi hoặc phát hiện bồn/ bể bị đổi màu.
• LUÔN LUÔN tránh xa các bồn/ bể đang bị chìm trong lửa.

Một sản phẩm hóa chất Ôxy già, công thức H2O2 nồng độ 50% (hàng không đúng quy cách) nguy hiểm (tác nhân gây cháy, nổ, bỏng, oxy hóa rất mạnh, ...) cần ngay lập tức ngưng sử dụng và hủy đúng cách
(Đeo găng, kính bảo hộ, pha loãng chậm với nước tỉ lệ 1:20 rồi xả vào đường nước thải, không xả trực tiếp...hoặc nhờ người có chuyên môn xử lý, hoặc cách khác an toàn hơn).

P/S: trong ngành sát khuẩn y tế thì chỉ quy định nồng độ 2-3% thôi.

🎉🎉 Buổi tiệc HỌP MẶT - TẤT NIÊN 2022 rất ý nghĩa, ấm áp của Group Zalo “Chia sẻ QCVN06 – QCVN02” 🎉🎉
❤️ Group Zalo “Chia sẻ QCVN06 – QCVN02” được ra đời vào ngày 08/10/2020, với tiêu chí là một diễn đàn CHIA SẺ kiến thức về PCCC.
👍 Qua hơn 2 năm hoạt động, với sự ủng hộ và lan toả của các thành viên, đến tháng 12/2022, Group đã đạt cột mốc thành viên thứ 1.000.
👍 Trong không khí nô nức chào đón năm mới 2023, BQT Group đã rất tâm huyết tổ chức buổi Họp Mặt – Tất Niên 2022 đầy ý nghĩa tại TP.HCM. Đây cũng là dịp để các anh chị em trên khắp các miền Tổ Quốc, hoạt động trong ngành PCCC được gặp gỡ, giao lưu, kết nối, tạo thêm động lực làm nghề. Từ đó lan toả ra ngoài Cộng đồng, nhằm nâng cao kiến thức và nhận thức của người dân về công tác PCCC.
❤️ ❤️ Tại buổi tiệc, BQT đã Tri ân đến các anh chị em có sự đóng góp tích cực, nhiệt tình về Chia sẻ kiến thức PCCC trong suốt thời gian hoạt động của Group, quà tặng dành cho thành viên may mắn thứ 1.000 cùng với đó là phần nghi thức Công bố Logo chính thức của Group đầy trang trọng và không kém phần hoành tráng.
❤️ Ông Nguyễn Văn Hùng – Người sáng lập và Trưởng Group Zalo “Chia sẻ QCVN06 – QCVN02” – đã có những lời phát biểu cảm ơn sự góp mặt đầy đủ, chung vui nhiệt tình của các thành viên đồng thời đưa ra những định hướng trong năm 2023 của Group, Ông nhấn mạnh Sứ mệnh tiên quyết là “CHIA SẺ KIẾN THỨC VỀ PCCC”, bởi với cá nhân và các tập thể mà Ông đã tham gia điều hành đều luôn giữ vững tinh thần “CHO ĐI LÀ CÒN MÃI”🎉🎉