Faut qu'elle pique

27/10/2025

Y’a des samedis matins productifs où tu ne veux pas louper ton ferment de piment 🌶️ , ni ton entraînement! Gant ultra chaleureux dans son centre à donner, pour amateur tout risque de sensations fortes!!

12/07/2025

24/04/2025

Un des ingrédients secrètement caché de la Kik de balcon? L’ail fermenté au miel.
LA KIK DE BALCON: C’est une sauce qui est dense en saveur et est à demi-fermentée. Aigre-douce,elle contient de la papaye, mais étrangement son goût a comme un petit rappel de worchestefire qui est cette fois-ci un peu plus piquante que l’édit précédent. C’est la préférée de mon amie Sophie. Elle aime ça quand c’est chaud, même si elle vit à Repentigny!

24/04/2025

https://www.journal.re/culture/un-reunionnais-remporte-le-prestigieux-concours-du-piment-dor-2025-a-paris.html

Exploit épicé pour un Réunionnais au Salon du Barbecue 2025 ! Le dimanche 6 avril, lors de la 4e édition du Salon du Barbecue au Parc Floral de Paris, un habitant de La Réunion, surnommé "Papy974 d’Or", a remporté l’un des concours les plus redoutés et spectaculaires du salon :…

22/01/2024

FAUT QU’ELLE PIQUE te souhaite une merveilleuse journée nationale de la sauce piquante 🌶️

16/12/2023

Et qu’en est-il pour toi?

13/12/2023

j'ai trouvé bien long le processus de création de ma propre sauce tabasco. Fermentée, filtrée, j'y ai ajouté un peu de Jack Daniels à la toute fin. Je ne pouvais pas vendre ce premier feu car, sac à piment, je la voulais pour moi!!! Je viens de faire une deuxième concoction du feu de l’enfer; je l'adore dans la bière au 5 a 7. Elle est à vendre au prix de 12$ le 125 ml. Avant de tomber dans le processus, j’étais loin de me douter de toutes les étapes qui entrent dans la confection de la vraie de vraie sauce TABASCO!
Fabuleux.
https://www.facebook.com/ScienceetvieTV/videos/630702604725915/

04/11/2023

Le Lemon Drop ou Ají Limón est un piment fort, au goût d’agrumes et de citron, piquant sur la langue. Il est populaire au Pérou pour l’assaisonnement et où, il est connu sous le nom de qillu uchu. Appartenant désormais à sa sauce, il a été metissé de pomme verte et de pomélo pour un goût plus frais que nature! 10$ la petite bouteille.

01/11/2023

Intéressant!

Curieux de connaître la force du feu de ton piment sur l’échelle de Scoville de ta sauce FAUT QU’ELLE PIQUE? une petite référence cadeau…

01/11/2023

Curieux de connaître la force du feu de ton piment sur l’échelle de Scoville de ta sauce FAUT QU’ELLE PIQUE? une petite référence cadeau…