Thư Quán Cội Việt

LỚP HỌC TỐI THỨ TƯ | CHỦ ĐỀ 01: MÔN SỬ KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN NGHĨ

Lịch sử hiển hiện trong mọi vấn đề của cuộc sống. Làm viêc với dữ liệu trong quá khứ chính là chúng ta đang làm việc với “lịch sử”.
Lịch sử là một môn học giúp ta tư duy, xử lý dữ liệu. Người nghiên cứu lịch sử là người có kỹ năng, kiến thức để xử lý dữ liệu. Những kỹ năng này cũng sẽ giúp chúng ta giải quyết công việc trong đời sống hàng ngày.
Các kết luận lịch sử không phải là chân lý, nhưng thông qua truyền thông, giáo dục nó trở thành định kiến. Chúng ta có thể tự mình phá bỏ định kiến lịch sử và cả những định kiến cá nhân trong đời sống hang ngày bằng các kỹ năng sử học.

Tuần này mình có lớp học:

LỚP HỌC TỐI THỨ TƯ | CHỦ ĐỀ 01: MÔN SỬ KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN NGHĨ

Lịch sử hiển hiện trong mọi vấn đề của cuộc sống. Làm viêc với dữ liệu trong quá khứ chính là chúng ta đang làm việc với “lịch sử”.
Lịch sử là một môn học giúp ta tư duy, xử lý dữ liệu. Người nghiên cứu lịch sử là người có kỹ năng, kiến thức để xử lý dữ liệu. Những kỹ năng này cũng sẽ giúp chúng ta giải quyết công việc trong đời sống hàng ngày.

Các kết luận lịch sử không phải là chân lý, nhưng thông qua truyền thông, giáo dục nó trở thành định kiến. Chúng ta có thể tự mình phá bỏ định kiến lịch sử và cả những định kiến cá nhân trong đời sống hang ngày bằng các kỹ năng sử học.

Buổi học số 01 sẽ giúp bạn trả lời các câu hỏi:

- Học sử là học gì?
- Học sử cần học như thế nào?
- Học sử giúp ích gì cho đời sống hiện tại?

️🎯Thời gian: 19g00-21g00, thứ Tư, 26.03.2025

️🎯Link đăng ký: https://forms.gle/7pGJDn74HXDS5FPp8

🌀 Tales Of Viet Nam là khóa học nhập môn với mục tiêu cùng 'chơi' với các câu chuyện lịch-sử, văn-hóa, tìm sự nối kết các dữ kiện để cùng nhau ghép nối bối cảnh Việt Nam qua các giai đoạn lịch sử cơ bản.

🌀 Tales of Viet Nam dành cho người mới bắt đầu hứng thú, tò mò tìm hiểu lịch-sử, văn-hóa, được thiết kế với 9 buổi với những chủ đề vừa chơi vừa học:

- Buổi 1: Môn sử không khó như bạn nghĩ (19g30, T5, 12.12)
- Buổi 2: Theo dòng thời gian (19g30, T3, 17.12)
- Buổi 3: Cùng lội ngược dòng (19g30, T5, 19.12)
- Buổi 4: Ký ức Sài Gòn (19g30, T3, 24.12)
- Buổi 5: Một vòng Chợ Lớn (19g30, T5, 02.01.2025)
- Buổi 6: Chữ xưa-Chữ nay (19g30, T3, 07.01)
(*) Buổi 6bis: Tân Nhạc Việt Nam (19g30, T5, 09.01)
- Buổi 7: Quan-Lại-Trấn-Tỉnh (19g30, T3, 14.01)
- Buổi 8: Ông Thầy-Ông Đạo (19g30, T5, 16.01)

🌀 Thời gian: Tối thứ 3 và tối thứ 5 (19g30-21g30) hàng tuần, tại Quận 1.

🌀 Ngày bắt đầu: Khóa học dự kiến sẽ mở vào 19g30, thứ 5, 12.12.2024, kết thúc vào 16.01.2025

🌀 Form đăng ký: https://forms.gle/ivTB6Ef8BGiYgeky7

🌀 Học phí khóa học: 2,650,000đ/học viên cho 9 buổi, giảm 250,000đ cho các bạn đã tham gia các chương trình Echoing Trip / Đi Để Học. Các bạn đã tham gia khóa trước có thể học lại buổi vắng hoặc buổi ôn bài và buổi mới bổ sung miễn phí.

Khóa học sẽ là một món ăn tinh thần lành mạnh để chúng ta có nhìn đa chiều và nạp thêm kiến thức bổ ích cho đời sống hàng ngày.

NGƯỜI HƯỚNG DẪN - PHAN KHẮC HUY

🌀 TƯ DUY PHẢN TƯ-NỀN TẢNG HỌC TẬP SUỐT ĐỜI là khóa học tập trung vào việc phát triển tư duy phản tư và các kỹ năng học tập cơ bản (bao gồm: ghi chép, đọc hiểu, thuyết trình, phản biện, …) thông qua việc tìm hiểu, thảo luận và phản tư về những chủ đề cơ bản của triết học, nhận thức luận, đạo đức học.

🌀 Sau khóa học, bạn sẽ đạt được các mục tiêu:

- Biết cách thông thạo các kỹ năng học tập như ghi chép, đọc hiểu, lựa chọn ngôn từ phù hợp, trình bày chủ đề mạch lạc và biết cách mở rộng vốn từ, vốn nghĩa của một từ.

- Giúp tư duy trở nên rành mạch, lập luận vững chắc, và nhìn nhận sự vật sự việc một cách đa chiều, có hệ thống.

- Biết cách nhận ra mình muốn gì, nên làm gì, xác tín với điều gì và minh định các ranh giới của khái niệm, quyền, trách nhiệm và nghĩa vụ của bản thân với các vấn đề của cuộc sống.

🌀 Khóa học TƯ DUY PHẢN TƯ-NỀN TẢNG HỌC TẬP SUỐT ĐỜI được thiết kế với 5 buổi theo hướng thực hành trực tiếp tại lớp:

- Buổi 1: Ngôn ngữ như là nhà tù của tư duy_Phản tư về tam quan (thế giới quan, nhân sinh quan và giá trị quan).

- Buổi 2: Trưởng thành như một hành trình đối thoại người cha tinh thần_Phản tư về đúng sai.
- Buổi 3: ‘Xả học’ như là khởi điểm thiết lập hệ thống tự học_Phản tư về sự học.

- Buổi 4: Bất hoại như những vì sao_Phản tư về tự chủ.

- Buổi 5: Lần theo nỗi sợ như sự hòa giải với cái bóng của chính mình_Phản tư về nỗi sợ và tình thương.

(Nếu vắng buổi học nào thì sẽ học bù vào khóa sau).

🌀 Thời gian: Sáng Chủ nhật, từ 10g00 đến 12g00. Khai giảng: 10g00, Chủ nhật, 01.12.2024. Dự kiến kết thúc khóa học: Chủ nhật, 29/12/2024.

🌀 Địa điểm: Quận 1, TPHCM (địa chỉ cụ thể sẽ được thông báo qua email).

🌀 Điều kiện mở lớp: Có ít nhất 5 bạn tham dự và tối đa 10 bạn.

🌀 Form đăng ký : https://forms.gle/d9m8XFq6ucnhGipQ8
Echoing Drum sẽ liên hệ với bạn trong vòng 12 giờ làm việc để hướng dẫn cách thức thanh toán và giải đáp thắc mắc.

🌀 Học phí cá nhân: 3.500.000 đồng/người học.
Học phí theo nhóm 2 học viên: 3.300.000 đồng/người học.

Học phí theo nhóm từ 3 học viên trở lên: 3.100.000 đồng/người học.

🌀 Ưu đãi học phí:

- Cá nhân chuyển khoản trước khi hết ngày 26.11,2024 (thứ 3): 3.300.000 đồng/người học.

- Đóng học phí theo nhóm 2 học viên trước khi hết ngày 26.11.2024 (thứ 3): 3.100.000 đồng/người học.

- Đóng học phí theo nhóm từ 3 người họctrở lên trước khi hết ngày 26.11.2024 (thứ 3): 2.900.000 đồng/người học.

🌀 Học phí xin chuyển vào:

1. Số tài khoản: 008184530, chủ tài khoản: Phan Khắc Huy, Ngân hàng Quốc tế (VIB).

2. Ví Momo: 0975004772
* Nội dung chuyển khoản: Tenban_TDPT.

Trong vòng 12 giờ sau khi nhận được chuyển khoản, Echoing Drum sẽ gửi xác nhận đến bạn qua tin nhắn hoặc email.

NGƯỜI HƯỚNG DẪN - Ths NGUYỄN VIỆT ANH – ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH ECHOING EDU – TRƯỞNG CỘI VIỆT ẤN QUÁN

Bộ sách "NHỮNG NHÂN VẬT LỚN TRONG TƯ TƯỞNG KINH TẾ" đã về đến kho của ED với 2 phiên bản bìa cứng và bìa mềm 🥰
---------------

KÍNH MỜI ĐẶT BỘ SÁCH "NHỮNG NHÂN VẬT LỚN TRONG TƯ TƯỞNG KINH TẾ", GILLES DOSTALER, HUỲNH THIỆN QUỐC VIỆT DỊCH.

💡 Phát hành Sách là một trong những định hướng của Echoing Drum / Vang Vọng Trống Chầu từ ngày đầu thành lập, đặc biệt là mảng sách liên quan đến tri thức phổ thông.

💡 Với kinh nghiệm đã từng phát hành ít nhất 6 quyến sách trước đây, ED vinh dự được thầy Nguyễn Đôn Phước và Nhóm Phân Tích Kinh Tế lựa chọn làm đơn vị phát hành quyển sách mới nhất của nhóm.

💡"NHỮNG NHÂN VẬT LỚN TRONG TƯ TƯỞNG KINH TẾ", GILLES DOSTALER, HUỲNH THIỆN QUỐC VIỆT DỊCH là bộ sách khá đồ sộ, dày 680 trang, giới thiệu 75 nhân vật lớn trong tư tưởng kinh tế. Bộ sách là tập hợp các bài viết của GS Gilles Dostaler (1946-2011), Giáo sư Kinh tế tại Đại học Québec, ở Montréal (UQAM) đăng trên tạp chí Alternatives Economiques từ năm 2002.

💡Kính mời anh, chị, em quan tâm đến nội dung bộ sách có thể đặt sách với hai phiên bản:

📚 Bìa mềm - giá bìa 368 ngàn: Ruột: 680 trang, giấy Bãi bằng
vàng 70 gsm, in 01 màu; Bìa: Giấy Couche 300 gsm, in 04 màu, cán màng, tay gấp, phun UV.

📚 Bìa cứng - giá bìa 500 ngàn: Ruột: 680 trang, giấy Bãi bằng
vàng 70 gsm, in 01 màu; Tờ gát: Giấy Ivory 210 gsm, không in; Bìa cứng: Giấy Couche 150 gsm, nhuộm 01 màu đen, cán màng, bồi carton, ép kim (Tựa + tên tác giả) (Bìa 1 + gáy); Bìa bọc: Giấy Couche 250 gsm, in 04 màu, cán màng, phun UV.

💡 Link đặt sách: https://forms.gle/FF8bb9Es9hTmi4Yk9

Xin kính mời.

LỊCH CHƯƠNG TRÌNH THÁNG 11 NĂM 2024

Tháng thứ hai của quý IV năm 2024, mọi năm giờ này trời đã bắt đầu khô ráo nhưng năm nay, ngày mưa vẫn còn dài, kéo theo là không khí dịu mát hơn hẳn. Tháng 11, trùng với dịp Hạ Nguyên, hứa hẹn có nhiều chuyến đi lý thú.

🍨 ECHOING JOURNEY-CHUYẾN ĐI HỌC DÀI NGÀY:

🌟Echoing Trip | Đi Chơi Ok-Om-Bok | Sóc Trăng 11.2024 là chuyến-điền-dã ngẫu hứng 3 ngày 2 đêm, tham gia lễ hội Ok-Om-Bok, Đua Ghe Ngo tại Thành phố Sóc Trăng.

Ok Om Bok, còn gọi là lễ cúng Trăng hay lễ "Ðút cốm dẹp" vào dịp trăng tròn của tháng 10 âm lịch. Ðây là một trong những lễ hội lớn trong năm cùng với Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay, lễ Sene Dolta (cúng ông bà) của đồng bào Khmer. Dịp lễ lần này là cơ hội để quan sát, tìm hiểu về lễ cúng trăng, lễ đút cốm dẹp và đua ghe ngo của đồng bào Khmer Sóc Trăng. Chương trình hứa hẹn có sự tham gia của một nhà nghiên cứu đặc biệt. THỜI GIAN: 14-16.11.2024.

🌟 Echoing Journey | Phố-Thị-Sơn-Khâu | An Giang 11.2024 là chuyến-điền-dã kết hợp hành hương 2 ngày 2 đêm, tìm hiểu về văn hóa cổ Óc Eo và những huyền tích văn hóa ở Ba Thê, Thoại Sơn và Long Xuyên của tỉnh An Giang. Thời gian: 22-24.11.2024

🍨CÁC WALKING-TRIP TRONG NGÀY:

💐 Echoing Trip | Qua Miền Giáo Đường 02.11 là chuyến walking-trip 4km khám phá những khu vực Công giáo lâu đời ven hai bờ rạch Thị Nghè.

Coi ngoài rạch Bà Nghè, dòng trắng hây hây tờ quyến trải.
Ngó lên giồng Ông Tố , cây xanh nghịt nghịt lá chàm rai.

Thị Nghè - từ một đoạn rạch thiên nhiên, được đặt tên và trở thành khu định cư lâu đời của xứ Gia Định xưa. Khu phố-chợ xưa đậm nét văn hóa sông nước, gồm cả giao thương thủy-bộ và là cầu nối giữa Sài Gòn và Gia Định.

Bên bờ trái rạch, Thị Nghè còn là một trong những giáo xứ sớm nhất của Giáo phận Tây Đàng Trong (1790) nơi lưu dấu ấn của nhiều vị Thừa sai và Thánh tử đạo Công giáo. Phía còn lại, cách bờ phải Thị Nghè không xa là một khu vực Công giáo rộng lớn gồm nhiều công trình quan trọng: Tu viện Dòng Thánh Phaolô thành Chartres, Đại chủng viện Thánh Giuse, Trung tâm mục vụ Tổng Giáo phận Sài Gòn, Đan viện Cát Minh... Hai miền Công giáo mang trong mình câu chuyện lịch sử của niềm tin về tôn giáo, lòng thành kính mộ đạo và kèm theo đó là những nét đặc sắc về kiến trúc - mỹ thuật Công giáo hấp dẫn. Thời gian: 08g00-13g30, thứ Bảy, 02.11.2024. Chi phí: 750 ngàn.

🌟 Echoing Trip | Mỹ-Tho Cổ Tích | Mỹ Tho 03.11: là chuyến-điền-dã kết hợp hành hương 1 ngày, tìm hiểu về lịch sử, các nhóm di dân, các nhóm tôn giáo đặc sắc của một trong những đô thị đầu tiên của Nam Bộ: Mỹ Tho.

Mỹ Tho nổi tiếng trong lịch sử, là một trong những nơi đầu tiên đoàn người Minh Hương - Phản Thanh Phục Minh chọn làm nơi định cư. Mỹ Tho cũng là nơi chiến địa giữa Tây Sơn - Chúa Nguyễn. Khi người Pháp hạ được thành Bông Mai, Mỹ Tho bước sang trang sử mới. Đây cũng là giai đoạn hình thành nên những đặc sắc của đô thị nhỏ nhưng lâu đời này. Những sinh hoạt, những địa danh gắn liền với văn hóa, những cộng đồng dân cư trong giai đoạn này dường như ít được ghi cặn kẽ trong "chính sử" mà tài liệu tìm được hầu hết là những hồi tưởng của các bậc cao niên hoặc lưu dấu trong những công trình kiến trúc tín ngưỡng-tôn giáo còn lại.

Mỹ-Tho Cổ-Tích sẽ kể câu chuyện về đô thị Mỹ Tho ở khía cạnh di dân và tín ngưỡng-tôn giáo qua chuyến đi trong 1 ngày đến thăm các cổ-tích còn lại nơi đây và thưởng thức các món ngon đặc sắc. Thời gian: 06g45-20g00, Chủ nhật, 03.11.2024. Chi phí: 1 triệu 700 ngàn.

💐 Echoing Trip | Đất-Nước-Men-Lửa 03.11 là chuyến phiêu lưu vào thế giới của gốm-sành-sứ được trưng bày ở Bảo tàng Lịch sử Việt Nam TPHCM. Từ những mảnh đất nung thời nguyên thủy, gốm-sành-sứ Việt Nam đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển trong suốt nhiều ngàn năm, từ gốm men ngọc thời Lý đến gốm Chu Đậu thời Lê, rồi gốm Cây Mai-Lái Thiêu-Biên Hòa của miền Nam. Không chỉ vậy, chúng ta còn được quan sát và so sánh kỹ nghệ gốm của Việt Nam trong bức tranh chung của Đông Nam Á và Đông Á qua các hiện vật sưu tầm, hiện vật từ tàu đắm.. Thời gian: 08g00-13g30, Chủ nhật, 03.11.2024. Chi phí: 650 ngàn.

💐 Echoing Trip | Sài Gòn Linh-Ẩn II 09.11.2024: Đâu đó, giữa phố thị cao tầng, hiện đại, ta lại bắt gặp những địa điểm như khoảng lặng linh-thiêng khuất sau con hẻm nhỏ hay những vòm cây xanh mát. Sài Gòn Linh-Ẩn là một chuyến đi ngắn, khám phá một cung đường đặc biệt ở quận 3.

Trên cung đường đông đúc của quận trung tâm Sài Gòn, ta chạm vào những điểm-linh vẫn còn lưu giữ những điều thiêng liêng của ý-thức, tinh-thần của nhiều thế hệ người xưa. Mục tiêu chính: Khám phá nơi thờ tự gắn liền với lịch sử xa xưa của Sài Gòn; Theo dấu Hội Phật Học Nam Việt và Bồ tát Thích Quảng Đức. Thời gian: 08g00-12g30, thứ Bảy, 09.11.2024. Chi phí: 700 ngàn.

💐 Echoing Trip | Play With Old Maps II 23.11: Sài Gòn - Tp. Hồ Chí Minh thường được xem như trung tâm kinh tế sôi động nhất Việt Nam. Tuy vậy, ẩn sâu trong sự nhộn nhịp đó, từng góc phố, từng con đường đều chất chứa những ký ức lịch sử-văn hóa hấp dẫn. Echoing Trip | Play With Old Maps II là phiên bản mới nhất của một chuyến dạo chơi 5 giờ khu vực trung tâm Sài Gòn qua những tấm bản đồ xưa và những câu chuyện của ký ức.

Lần theo những lớp bản đồ, dạo bước trên đường xưa-phố cũ, ký ức lịch sử-văn hóa của Sài Gòn đang chờ bạn khám phá. Thời gian: 08g00-13g30, thứ Bảy, 23.11.2024. Chi phí: 700 ngàn.

💐 Echoing Trip | Theo Dấu Tiền Nhân 24.11 là chuyến đi khám phá Bảo tàng lịch sử TPHCM với người hướng dẫn hết sức uyên bác và nhiệt tình. Kết thúc hành trình, chúng ta sẽ cùng thưởng thức ẩm thực Sài Gòn xưa từ hậu duệ đời thứ tư của cụ bà Phạm Thị Trước, có nhà hàng nổi tiếng Sài Gòn từ thâp niên 1930. 08g00, Chủ nhật, 24.11.2024. Chi phí: 650 ngàn. Đặc biệt, dịp này Bảo tàng có thêm các phòng trưng bày gốm mới và khai trương chuyên đề độc đáo ở đại sảnh vừa mới trùng tu.

🌟 Echoing Trip | Lái Thiêu Du Ký (phiên bản mới) 01.12: Nằm cách Sài Gòn chưa đến 20km, Lái Thiêu là vùng đất tụ cư của nhiều dân tộc, tôn giáo, tín ngưỡng. Lái Thiêu Du Ký là một chuyến điền dã 7 giờ, giới thiệu vài nét sinh hoạt thường ngày cùng với các di tích tôn giáo, tín ngưỡng của địa phương nơi người dẫn chuyện đang sinh sống.

Lái Thiêu Du Ký 01.12.2024 là phiên bản Trip cả ngày khám phá gốm Lái Thiêu, phố chợ, đình-miếu và ẩm thực Lái Thiêu. Chương trình bao gồm xe di chuyển từ Chợ Bến Thành. Thời gian: 07g00-17g30, Chủ nhật, 01.12.2024. Chi phí: 1 triệu 250 ngàn.

🍨CÁC CHUYẾN DU KHẢO CHỢ LỚN:

💐 Echoing Trip | Kể Chuyện Chợ Lớn 16.11 là walking-trip-3 km, trong nửa ngày, khám phá không gian khu vực Chợ Lớn (cũ) với những hoạt động văn hóa-tín ngưỡng đặc sắc của cộng đồng người Hoa. Chương trình cũng sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người tham dự. Đây là chương trình tổ chức đều nhất từ năm 2016, cũng là chương trình duy nhất cho đến nay khám phá chi tiết về các cộng đồng người Hoa ở Quận 5. Thời gian: 08g00-13g30, thứ Bảy, 16.11, chi phí: 700 ngàn.

🍨CÁC CHUYẾN HỌC HỎI VỀ ĐẠO PHẬT Ở NAM BỘ:

💐 Echoing Trip | Dạo Bước Già Lam 10.11 là chuyến-điền-dã-5-giờ, khám phá khám phá không gian chốn thiền môn. Chuyến đi là cuộc dạo bước tìm hiểu các tông phái Phật Giáo Nam Kỳ qua các ngôi Già-Lam tại khu vực Gia Định xưa, Gò Vấp nay. Các Già-Lam sẽ viếng thăm trong chương trình: Tịnh Xá Trung Tâm, Từ Quang Tự, Tịnh Xá Ngọc Phương, Châu An Tự, Quảng Hương Già Lam. Thời gian: 07g30, Chủ nhật, 10.11.2024. Chi phí: 650 ngàn.

💐 Echoing Trip | Tổ Ấn Trùng Quang 16.11 là chuyến-điền-dã-5-giờ, khám phá không gian chốn thiền môn, lần theo dấu của các vị Tổ Phật Giáo Nam Bộ xưa, tìm hiểu những giáo lý, lễ nghi cơ bản cùng hành trình của một vị xuất gia trong Thiền phái Lâm Tế ở vùng đất này. Các Già-Lam sẽ viếng thăm trong chương trình: Giác Lâm Cổ Tự, Chùa Đức Lâm-Gò Cẩm Đệm. Thời gian: 08g00, thứ Bảy, 16.11.2024. Chi phí: 650 ngàn.

🍨CÁC CHUYẾN FOOD-TRIP:

💐 Echoing Food-Trip | Thưởng Vị-Hoài Phố 10.11 Tòa bố Gia Định, Lăng Ông, Chợ Bà Chiểu là những địa danh nổi tiếng của tỉnh Gia Định xưa. Đi dọc theo đường Lê Văn Duyệt nay, Hàng Bàng xưa để mường tượng lại con đường mà nhiều thập niên trước, hai bên đường là bưng bàng, dùng để đan đệm. Đó cùng là con đường nối từ tỉnh lị Gia Định, qua Cầu Bông để đến vùng Dakao-Tân Định nổi tiếng hào hoa, phong nhã với nhiều món ngon-thức lạ quyến rũ khách bộ hành.

Thưởng Vị-Hoài Phố là chuyến đi bộ học tập lịch sử-văn hóa và ăn-uống mê say trên cung đường 2,5 cây số từ Lăng Ông đến chợ Dakao, qua Tân Định đến Chợ Bà Chiểu.

Các địa điểm tham quan: Lăng-Miếu Thượng Công; cầu Bùi Hữu Nghĩa; Chùa Ngọc Hoàng; Chợ Dakao; Đường Nguyễn Phi Khanh; Xóm Văn Hiến; Xóm Vạn Chài.

Các món ăn sẽ thưởng thức: Bánh tart trứng Hồng Phát; Kem Vi bổn; Ốc nhồi-chả đùm Nguyễn Văn Giai hoặc Bánh cuốn Tây Hồ; Chè xứ Quảng; Chè Khúc bạch; Mì-hủ tíu Sa Đéc Quang Ký. Thời gian: 15g30-20g30, Chủ nhật, 10.11.2024. Chi phí: 750 ngàn.

💐 Echoing Food-Trip | Thơm-Thảo-Thị-Thành 17.11: Ẩm thực chính là biểu hiện đặc sắc của văn hóa. Sài Gòn là nơi hội tụ của nhiều cộng đồng văn hóa khác nhau. Do đó, ẩm thực Sài Gòn luôn đa dạng, hấp dẫn và hàm chứa những câu chuyện thú vị. Hãy cùng Echoing Trip / Đi Để Học khám phá sắc-thinh-hương-vị-xúc của món ăn-thức uống qua chuyến đi bộ Echoing Food-Trip | Thơm-Thảo-Thị-Thành.

Thơm-Thảo-Thị-Thành là chuyến đi bộ khám phá những "ngóc ngách" văn hóa ẩn mình trong đô thị hiện đạo và ăn-uống mê say trên cung đường 3,5 cây số từ Chợ Mới qua Chợ Cũ, đến 'Chinatown của Sài Gòn".

Các điểm sẽ tham quan: Chợ Bến Thành, Hẻm Pasteur, Chùa Ông Ấn, Chợ Cũ, Bảo tàng Mỹ Thuật, Phụng Sơn Tự, Quảng Triệu Hội Quán.

Các món ăn sẽ thưởng thức: Phở Việt Nam/ Bún Mộc Thanh Mai; Bánh bò chợ Bến Thành; Chuối chiên-Cà phê Chợ Cũ; Chè mè đen Nguyễn Thái Bình; Cơm gà Hải Nam. Thời gian: 08g00-12g30, Chủ nhật, 17.11.2024. Chi phí: 750 ngàn.

📝ECHOING COURSE:

🎖️ED Course | Hò Xự Xang Xê - Dạ Cổ Hoài Lang 02.11.2024 là khóa học vui-ca điệu lý, câu hò và những bài bản ngắn quen thuộc trong âm nhạc truyền thống miền Nam, do Ban Đờn Ca Nam Thinh hướng dẫn. Buổi học này giới thiệu lịch sử ra đời và tập ca bản Dạ Cổ Hoài Lang. Thời gian: 09g30, thứ Bảy, 02.11.2024.

🎖️Lớp Học Thứ Bảy | Buổi 27: Óc Eo Cổ Tích 09.11.2024 sẽ điểm qua các dấu mốc khảo cổ-hiện vật trong quá trình 80 năm khám phá văn hóa Óc Eo tại vùng núi Ba Thê, Thoại Sơn, An Giang.

🎖️ Lớp Học Thứ Bảy | Buổi 28: Hiểu về Ok Om Bok 09.11.2024 Ok Om Bok, còn gọi là lễ cúng Trăng hay lễ "Ðút cốm dẹp" vào dịp trăng tròn của tháng 10 âm lịch. Ðây là một trong những lễ hội lớn trong năm cùng với Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay, lễ Sene Dolta (cúng ông bà) của đồng bào Khmer. Dịp lễ lần này là cơ hội để quan sát, tìm hiểu về lễ cúng trăng, lễ đút cốm dẹp và đua ghe ngo của đồng bào Khmer Sóc Trăng.

Chủ đề thứ 28 của LHT7 sẽ điểm qua các điểm cần ghi nhớ trong chuỗi hoạt động lễ hội Ok Om Bok của người Khmer.

Hi vọng sẽ hạnh ngộ cùng anh/chị/em trong chương trình tháng 11.2024 nghen!

Ảnh: Góc tĩnh lặng trong Chùa Phước Hòa | Hiếu Phan.