Enmezcalarte

Porque hoy día, los conceptos Mexicanos no es sinónimo de burritos, chilly con carne, shots de destilados sin calidad y filosofía de ¡CUATE AQUÍ HAY TOMATE!

Hoy día se apuesta por productos de calidad, con tradición, artesanales y sobre todo que su raíz en la elaboración es 100% con arraigo a la Tierra hermosa de nuestro 🇲🇽 🇲🇽. Ven y disfruta de una gastronomía auténtica y destilados de Campesinos Mexicanos con costumbres ancestrales.

Ven a disfrutar de buena música, vinos naturales, ambiente distendido, cócteles elaborados con pasión y sentido. .mediterraneos un lugar donde el Arte es el principal motor y por eso el Mezcal tiene su espacio, con una sonrisa y buena onda el staff os espera.

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Hoy día se valora con mas conciencia el buen producto, elaborado con materias prima de calidad y transformados según la tradición de cada uno, por ello en , su propuesta gastronómica incluye productos de temporada, vinos naturales y destilados artesanales como el Mezcal.

Los sentidos nos dan la visión de poder trabajar en la percepción individual, poder tomar elementos para crear, desconstruir, interpretar o replicar. Los enigmas de todos los elementos en la elaboración artesanal nos abren una infinidad de posibilidades para interpretar el universo de los destilados mexicanos desde la nacimiento del Agave y el recorrido en el tiempo.

Margarita con Tequila , forma parte de la experiencia en .

El día de ayer fue un día de compartir con .barcelona los sabores de México a través del Mezcal, en .barcelona_ logramos maridar con diferentes expresiones de Mezcal, zonas y métodos artesanales sus platos emblemáticos que ofrecen en uno de los rooftop con las mejores vistas del litoral barcelonés.

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Ya estamos listos en , les esperamos este 18 y 19 de Abril en en Poble Nou.

Ven a catar, degustar o probar los destilados artesanales mexicanos de distintas zonas, procesos y sobre todo terroirs diferentes. Siempre lo mejor y siempre con buenos destilados auténticos y únicos

Porque la gastronomía Mexicana abarca territorios, biodiversidad y sobre todo adaptable a los hábitos alimentarios, por eso en Gallo Santo Veg Mex & Cocktails, la cocina se basa en productos veganos, vegetarianos lo cual permite ampliar la visión de la Cultura de México 🇲🇽, y compartir esta experiencia con Destilados Artesanales como el Tequila Picaflor.

En la elaboración de Mezcal Artesanal y Ancestral, es muy importante la tipología de madera para la cocción de maguey o agave en los hornos de tierra. utiliza maderas certificadas que nos dan a parte del característico ahumado sutil, la procedencia de la misma de tala controlada.

Así seguimos manteniendo en todos los sentidos a través de sus productores un Mezcal de alta calidad y responsable con el medio.

Gracias al trabajo en equipo vamos construyendo el presente con mirada al futuro.

FEVI, una cita imperdible en Palma de Mallorca, gracias a , por tan increíble evento así como felicitarles por su Aniversario de Plata. 25 años, ofreciendo lo mejor de las bodegas de vino, licores y grandes destilados como el Mezcal. Hoy día compartimos nuestra raíz a través de esta hermosa colaboración.

Agradecemos a todo los clientes por su visita y al equipo de por la organización.