Zero Waste Cyprus - LIFE IP

Directions Website Contact the organization

Zero Waste Cyprus - LIFE IP ♻️ Building a Zero-Waste Cyprus 🌍
Together, we’re transforming Cyprus into a zero-waste island! 🌿

Πολιτισμός Διαχείρισης Αποβλήτων
Στοχεύουμε στη βιώσιμη ανάπτυξη και στη μείωση των αποβλήτων στην Κύπρο! www.cyzerowaste.com

♻️ Διαλογή στην πηγή & οργανικά απόβλητα: από την πολιτική στην πράξηΠοιος είναι ο ρόλος της Τοπικής Αυτοδιοίκησης στη μ...
10/09/2026

♻️ Διαλογή στην πηγή & οργανικά απόβλητα: από την πολιτική στην πράξη

Ποιος είναι ο ρόλος της Τοπικής Αυτοδιοίκησης στη μετάβαση προς μια πιο κυκλική διαχείριση των αποβλήτων;

Το LIFE-IP CYzero WASTE συμμετείχε στο 1ο Παγκύπριο Συνέδριο «Ο ρόλος της Υγειονομικής Υπηρεσίας των Δήμων στη Δημόσια Υγεία», το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 12 Ιουνίου 2026, στο Aliathon Resort στην Πάφο, με διοργανωτή την Υγειονομική Υπηρεσία Δήμου Πάφου.

🎤 Στο πλαίσιο του Συνεδρίου, Λειτουργοί από το @Τμήμα Περιβάλλοντος και εκπρόσωποι από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, πραγματοποίησαν παρουσιάσεις με θέμα «Ανακύκλωση συσκευασιών και οργανικά απόβλητα – διαλογή στην πηγή», στο πλαίσιο των δράσεων του έργου.

♻️ Η διαλογή στην πηγή αποτελεί βασικό βήμα για την αποτελεσματική χωριστή συλλογή και αξιοποίηση των αποβλήτων, ενώ η ενεργός συμμετοχή των Αρχών Τοπικής Αυτοδιοίκησης είναι καθοριστική για την εφαρμογή των σχετικών δράσεων σε τοπικό επίπεδο.

🤝 Το Συνέδριο έφερε κοντά εκπροσώπους της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και Υγειονομικών Υπηρεσιών, δημιουργώντας χώρο για ανταλλαγή γνώσης και συζήτηση γύρω από κοινές προκλήσεις και λύσεις.

🌱 Η μετάβαση προς μια Κύπρο με λιγότερα απόβλητα ξεκινά από τη σωστή διαλογή — εκεί όπου τα απόβλητα παράγονται.

🌱 Κυκλική Βιοοικονομία: από τη στρατηγική στην πράξηΠώς μπορούν τα βιολογικά υλικά και τα οργανικά υπολείμματα να μετατρ...
08/09/2026

🌱 Κυκλική Βιοοικονομία: από τη στρατηγική στην πράξη

Πώς μπορούν τα βιολογικά υλικά και τα οργανικά υπολείμματα να μετατραπούν από «απόβλητα» σε πόρους και ευκαιρίες για μια πιο κυκλική και βιώσιμη οικονομία;

Το LIFE-IP CYzero WASTE, σε συνεργασία με το Έργο , συνδιοργάνωσαν ημερίδα στις 29 Μαΐου με θέμα την Κυκλική Βιοοικονομία, φέρνοντας στο ίδιο τραπέζι εκπροσώπους της δημόσιας διοίκησης, της ακαδημαϊκής κοινότητας, της έρευνας και της επιχειρηματικότητας. 🤝

Κατά τη διάρκεια της ημερίδας παρουσιάστηκαν:
🇪🇺 Η νέα Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τη Βιοοικονομία και οι πρόσφατες ευρωπαϊκές εξελίξεις στον τομέα,
🇨🇾 η περίπτωση της Κύπρου στο πλαίσιο του LIFE-IP CYzero WASTE,
🌍 στρατηγικές και καλές πρακτικές κυκλικής βιοοικονομίας από την Κύπρο και άλλες ευρωπαϊκές χώρες,
♻️ καινοτόμες εφαρμογές για την αξιοποίηση βιομάζας, βιοαποβλήτων και άλλων βιολογικών πόρων, καθώς και
🚀 ευκαιρίες για την ανάπτυξη και κλιμάκωση νέων λύσεων και τεχνολογιών στον τομέα της βιοοικονομίας.

Η συζήτηση ανέδειξε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ πολιτικής, έρευνας, επιχειρήσεων και κοινωνίας για τη μετάβαση σε ένα μοντέλο όπου οι πόροι αξιοποιούνται πιο αποδοτικά και η δημιουργία αποβλήτων περιορίζεται.

💡 Γιατί η κυκλική βιοοικονομία αφορά και τη διαχείριση αποβλήτων;
Επειδή πολλά από τα οργανικά και βιολογικής προέλευσης υλικά που σήμερα αντιμετωπίζουμε ως απόβλητα μπορούν, με τις κατάλληλες τεχνολογίες και πρακτικές, να αποκτήσουν νέα αξία και νέες χρήσεις.

🌱 Από τα βιοαπόβλητα στους βιολογικούς πόρους. Από τη γραμμική οικονομία στην κυκλικότητα.

Για περισσότερες πληροφορίες: [🔗https://www.cyzerowaste.com/el/news/]

🍽️ Σπατάλη τροφίμων: πρόβλημα ή ευκαιρία;Πώς μπορούμε να μετατρέψουμε την πρόκληση της σπατάλης τροφίμων σε ευκαιρία για...
06/09/2026

🍽️ Σπατάλη τροφίμων: πρόβλημα ή ευκαιρία;

Πώς μπορούμε να μετατρέψουμε την πρόκληση της σπατάλης τροφίμων σε ευκαιρία για πιο βιώσιμες πρακτικές και καλύτερη αξιοποίηση των πόρων;

Το Τμήμα Περιβάλλοντος -Department of Environment συμμετείχε στην ημερίδα “FOOD WASTE: PROBLEM OR OPPORTUNITY?”, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 21 Απριλίου 2026 στο Crowne Plaza, στο πλαίσιο του WASD-AI Project.

💬 Στο πλαίσιο της ημερίδας πραγματοποιήθηκε συζήτηση για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων, ενώ παρουσιάστηκαν πολιτικές και μέτρα για την πρόληψη και μείωση των αποβλήτων τροφίμων, καθώς και τεχνολογικές και πρακτικές λύσεις που μπορούν να συμβάλουν στην αποτελεσματικότερη αξιοποίηση των πόρων.

♻️ Το Τμήμα Περιβάλλοντος -Department of Environment παρουσίασε το ευρύτερο πλαίσιο πολιτικής και τις δράσεις που προωθούνται στην Κύπρο για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων, αναδεικνύοντας παράλληλα τις δράσεις του Waste Cyprus - LIFE IP για την πρόληψη και μείωση των αποβλήτων τροφίμων και την αξιοποίηση πλεονασμάτων τροφίμων.

🤝 Η συνάντηση αποτέλεσε μια πολύτιμη ευκαιρία για ανταλλαγή γνώσης, εμπειριών και καλών πρακτικών μεταξύ έργων, επιχειρήσεων και άλλων εμπλεκόμενων φορέων, ενισχύοντας τον διάλογο γύρω από πρακτικές και καινοτόμες λύσεις για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.

🌱 Γιατί τα τρόφιμα είναι πολύτιμοι πόροι — και η πρόληψη της σπατάλης τους ξεκινά πριν γίνουν απόβλητα.

02/09/2026

[EN text follows]
🥕 45,7 τόνοι φρούτων και λαχανικών δεν έγιναν απόβλητα!

Τι μπορεί να πετύχει μια συνεργασία όταν η πρόληψη της σπατάλης τροφίμων περνά από τη θεωρία στην πράξη;

Από τον Απρίλιο του 2024 έως τον Απρίλιο του 2026, το LIFE-IP CYzero WASTE συνεργάστηκε με τη Waste Alliance Cyprus για την πρόληψη και μείωση της σπατάλης τροφίμων στην Κύπρο.

Και τα αποτελέσματα μιλούν από μόνα τους. 👇
🥕 45.762 kg φρούτων και λαχανικών ανακτήθηκαν
👥 4.187 άτομα ωφελήθηκαν
🌱 περίπου 12% των μη βρώσιμων προϊόντων οδηγήθηκε σε κομποστοποίηση
🌍 περίπου 35.300 kg CO₂e αποφεύχθηκαν
💧 περίπου 15 εκατομμύρια λίτρα νερού εξοικονομήθηκαν

Η συνεργασία επικεντρώθηκε σε τρεις βασικούς άξονες:
🥕 διάσωση πλεονασμάτων τροφίμων από τη Λαϊκή Αγορά «ΟΧΙ»
🍽️ μείωση της σπατάλης στον τομέα εστίασης και φιλοξενίας, μέσω της πλατφόρμας FoodConnect
📢 ενημέρωση και ευαισθητοποίηση πολιτών, επιχειρήσεων και επαγγελματιών
Και δεν σταματήσαμε μόνο στη διάσωση τροφίμων.

📊 Η συστηματική συλλογή δεδομένων μάς έδειξε ποια προϊόντα και ποιες περίοδοι παρουσιάζουν τα μεγαλύτερα πλεονάσματα, ενώ δημιουργήθηκαν εργαλεία, εκπαιδευτικό υλικό και ένας οδηγός για την αναπαραγωγή της δράσης και σε άλλες Λαϊκές Αγορές της Κύπρου.

🤝 Γιατί όταν συνεργάζονται οργανώσεις, επιχειρήσεις, φορείς και πολίτες, η πρόληψη μπορεί να γίνει πραγματική αλλαγή! Κάθε τρόφιμο που διασώζεται είναι ένας πόρος που δεν χάνεται. ♻️

👉 Διαβάστε περισσότερα για τα αποτελέσματα της συνεργασίας LIFE-IP CYzero WASTE & Zero Waste Alliance Cyprus στην ιστοσελίδα μας: 🔗https://www.cyzerowaste.com/el/blog/

[EN]
🥕 From food waste to action: 45.7 tonnes of fruit and vegetables recovered!
What can collaboration achieve when food waste prevention moves from ideas to action?

From April 2024 to April 2026, LIFE-IP CYzero WASTE collaborated with the Waste Alliance Cyprus to support practical actions for preventing and reducing food waste in Cyprus.

And the results speak for themselves. 👇
🥕 45,762 kg of fruit and vegetables recovered
👥 4,187 people benefited
🌱 Around 12% of non-edible produce was composted
🌍 Approximately 35,300 kg CO₂e avoided
💧 Approximately 15 million litres of water saved

The collaboration focused on three key areas:
🥕 recovering surplus food from the “OXI” Farmers’ Market
🍽️ reducing food waste in the hospitality and food service sector through initiatives such as FoodConnect
📢 raising awareness among citizens, businesses and professionals
But the impact goes beyond the numbers.

📊 Systematic data collection helped identify which products and periods generate the highest levels of surplus, while practical tools, educational materials and a guide for replicating the initiative in other farmers’ markets in Cyprus were also developed.

🤝 When organisations, businesses, public bodies and citizens work together, prevention can become real change! Every piece of food we save is a resource we keep in use. ♻️

👉 Read the full story and discover the results of the LIFE-IP CYzero WASTE & Zero Waste Alliance Cyprus collaboration on our website: 🔗 https://www.cyzerowaste.com/el/blog/



Τμήμα Περιβάλλοντος -Department of Environment
Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος - Cyprus MOA

01/09/2026

♻️ Επισκευάζουμε αντί να πετάμε: το Right to Repair αλλάζει τα δεδομένα στην Ευρώπη!

Κάθε χρόνο, προϊόντα που θα μπορούσαν να επισκευαστούν καταλήγουν στα απόβλητα, με αποτέλεσμα την άσκοπη κατανάλωση πόρων και τη δημιουργία περισσότερων αποβλήτων.

🔧 Με τους νέους ευρωπαϊκούς κανόνες για το Right to Repair, η επισκευή γίνεται ευκολότερη και πιο ελκυστική επιλογή για τους καταναλωτές.

Μεταξύ άλλων, οι νέοι κανόνες:

✔️ δίνουν στους καταναλωτές το δικαίωμα να ζητούν την επισκευή προϊόντων που είναι τεχνικά επισκευάσιμα βάσει της ευρωπαϊκής νομοθεσίας,

✔️ ενισχύουν την πρόσβαση σε υπηρεσίες επισκευής και ανταλλακτικά σε λογικές τιμές.

🌐 Παράλληλα, μια νέα ευρωπαϊκή online πλατφόρμα επισκευών, η οποία αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία το 2027, θα βοηθά τους καταναλωτές να βρίσκουν ευκολότερα κατάλληλους επισκευαστές, με ξεχωριστή ενότητα για κάθε κράτος μέλος.

♻️Μέσω του LIFE-IP CYzero WASTE, η επαναχρησιμοποίηση και η επιδιόρθωση ενισχύονται στην πράξη, με τη δημιουργία νέων υποδομών που θα συμβάλουν στην παράταση του κύκλου ζωής των προϊόντων και στην πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων.

Στο πλαίσιο αυτό, προωθείται η δημιουργία:

🔧 δύο Κέντρων Επιδιόρθωσης και Επαναχρησιμοποίησης,
♻️ δικτύου Καταστημάτων Επαναχρησιμοποίησης στα Πράσινα Σημεία της Κύπρου.

🎥 Δείτε το απόσπασμα από την εκπομπή @Μεσημέρι και κάτι και μάθετε περισσότερα για τις υποδομές επαναχρησιμοποίησης και επιδιόρθωσης που προωθούνται μέσω του LIFE-IP CYzero WASTE και τον ρόλο τους στην πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων και την ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας στην Κύπρο.

Αλλάζουμε συνήθειες, γινόμαστε καλύτεροι!

👉 Περισσότερα για το Right to Repair: https://bit.ly/4cW9JCL



Τμήμα Περιβάλλοντος -Department of Environment
Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος - Cyprus MOA

♻️ Πληρώνω Όσο Πετώ: από την εμπειρία στην πράξη!Πώς μπορούν τα συστήματα PAYT (Pay-As-You-Throw) να συμβάλουν στη μείωσ...
31/08/2026

♻️ Πληρώνω Όσο Πετώ: από την εμπειρία στην πράξη!

Πώς μπορούν τα συστήματα PAYT (Pay-As-You-Throw) να συμβάλουν στη μείωση των δημοτικών αποβλήτων και στην αύξηση της ανακύκλωσης;

Το LIFE-IP CYzero WASTE συμμετείχε στη διεθνή συνάντηση δικτύωσης του LIFE Programme για τη χωριστή συλλογή δημοτικών αποβλήτων και τα συστήματα PAYT, μαζί με άλλα ευρωπαϊκά έργα LIFE, αρμόδιες αρχές και εκπροσώπους της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

🤝 Η συνάντηση αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία για ανταλλαγή εμπειριών και καλών πρακτικών σχετικά με:

♻️ τη χωριστή συλλογή των αποβλήτων στην πηγή,
👥 τη συμμετοχή και ενημέρωση των πολιτών,
💶 τα οικονομικά κίνητρα για την πρόληψη και ανακύκλωση και
🔄 την αποτελεσματική εφαρμογή συστημάτων PAYT.

Για το LIFE-IP CYzero WASTE, η συμμετοχή αυτή αποτέλεσε σημαντική ευκαιρία για ανταλλαγή εμπειριών και τεχνογνωσίας με αντίστοιχα ευρωπαϊκά έργα, συμβάλλοντασ στην αξιοποίηση βέλτιστων πρακτικών για την ορθολογική και αποτελεσματική εφαρμογή του συστήματος Πληρώνω Όσο Πετώ - ΠΟΠ στην Κύπρο.

👉 Διαβάστε το σχετικό άρθρο του LIFE Programme και δείτε πώς έργα από όλη την Ευρώπη εργάζονται για καλύτερη χωριστή συλλογή, περισσότερη ανακύκλωση και λιγότερα δημοτικά απόβλητα.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο στον πιο κάτω σύνδεσμο: https://cinea.ec.europa.eu/news-events/news/life-leads-way-separating-and-reusing-municipal-waste-2026-07-09_en

How can we improve recycling and reduce municipal waste?

Every year, each of us throws away more than 500 kg of waste, yet less than half is recycled.

To help change this, representatives from 17 , together with waste authorities and the European Commission, met to discuss improving separate waste collection, strengthening Pay-As-You-Throw (PAYT) systems and increasing recycling and reuse.

The meeting highlighted that successful waste management depends on:

♻️ Proper waste separation at source
👥 Public awareness and citizen participation
💶 Smart economic incentives
🤝 Strong collaboration between authorities, industry and communities

Since 2021, the has funded more than 70 projects with a total budget of €365 million, supporting innovative projects that help Europe move towards a more .

👉 Read the full article here: https://cinea.ec.europa.eu/news-events/news/life-leads-way-separating-and-reusing-municipal-waste-2026-07-09_en

[EN text follows]🍽️ Τα μηδενικά απόβλητα ξεκινούν από το πιάτο μας!📅 Στις 30 Μαρτίου, γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Μηδενι...
30/03/2026

[EN text follows]
🍽️ Τα μηδενικά απόβλητα ξεκινούν από το πιάτο μας!

📅 Στις 30 Μαρτίου, γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Μηδενικών Αποβλήτων και υπενθυμίζουμε ότι η σπατάλη τροφίμων είναι ένα παγκόσμιο ζήτημα με σημαντικές περιβαλλοντικές, κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις.

♻️ Στην Κύπρο, το έργο LIFE IP Zero Waste Cyprus συμβάλλει ενεργά στη μετάβαση προς μια κοινωνία μηδενικών αποβλήτων, προωθώντας:
✔️ τη μείωση της παραγωγής αποβλήτων
✔️ την επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση
✔️ την ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας
✔️ τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

📊 Μέσα από δράσεις όπως η C4 – Πρόληψη Δημιουργίας Αποβλήτων Τροφίμων και Αγροτικών Αποβλήτων, το έργο συμβάλλει στην καταγραφή, παρακολούθηση και πρόληψη των αποβλήτων στην Κύπρο.

💡 Η αλλαγή ξεκινά από όλους εμάς. Πώς;
🛒 Προγραμματίζουμε τα ψώνια μας
🥡 Αποθηκεύουμε σωστά τα τρόφιμα
🍲 Αξιοποιούμε τα περισσεύματα
🎥 Δες το ενημερωτικό μας βίντεο και μάθε πώς μπορείς και εσύ να συμβάλεις στην προσπάθεια! https://youtu.be/etFlI3FDfQQ?si=eKQM7GoZPVoCDxYC

👉 Μάθε περισσότερα:
🔗 https://www.unep.org/zerowasteday

[ΕΝ]
🌍 Zero waste starts on your plate!
🍽️ Let’s rethink the way we consume and reduce food waste.

📅 On 30 March, we celebrate the International Day of Zero Waste, highlighting that food waste remains a global challenge with significant environmental, social, and economic impacts.

♻️ In Cyprus, the LIFE IP Zero Waste Cyprus project actively supports the transition towards a zero-waste society by promoting:
✔️ waste reduction
✔️ reuse and recycling
✔️ circular economy practices
✔️ food waste prevention

📊 Through actions such as C4 – Prevention of Food and Agricultural Waste Generation, the project contributes to monitoring, managing, and preventing food waste in Cyprus.

💡 Change starts with all of us. How?
🛒 Plan your shopping
🥡 Store food properly
🍲 Make use of leftovers
🎥 Watch our awareness video and learn how you can help reduce food waste.

👉 Learn more:
🔗 https://www.unep.org/zerowasteday

[EN follows]Η σπατάλη τροφίμων υπονομεύει τη βιωσιμότητα του πλανήτη μας, γι’ αυτό θεωρείται έναν από τα σημαντικότερα περιβαλλοντικά και κοινωνικοοικονομικά...

[EN text follows]🍽️ Τα μηδενικά απόβλητα ξεκινούν από το πιάτο μας!📅 Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Μηδενικών Αποβλήτων (30 Μ...
23/03/2026

[EN text follows]

🍽️ Τα μηδενικά απόβλητα ξεκινούν από το πιάτο μας!

📅 Με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Μηδενικών Αποβλήτων (30 Μαρτίου), ενώνουμε δυνάμεις για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στον τομέα της εστίασης και φιλοξενίας.

♻️ Το Τμήμα Περιβάλλοντος σας προσκαλεί σε ημερίδα που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή, 27/03/2026 με θέμα: «Πρακτικές και εργαλεία για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων στον τομέα εστίασης και φιλοξενίας»
🎯 Στόχος της ημερίδας είναι:
✔️ η ενημέρωση επαγγελματιών του κλάδου
✔️ η παρουσίαση πρακτικών λύσεων
✔️ η ανταλλαγή καλών πρακτικών

👩‍🍳👨‍🍳 Αν δραστηριοποιείστε στον τομέα της εστίασης ή της φιλοξενίας, η συμμετοχή σας μπορεί να κάνει τη διαφορά!

📩 Δηλώστε έγκαιρα τη συμμετοχή σας μέχρι και την Τετάρτη 25/03/2026, στο email: [email protected]

👉 Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας:
🔗https://www.cyzerowaste.com/el/events/
[EN]

🍽️ Zero waste starts on your plate!

📅 On the occasion of the International Day of Zero Waste (30 March), we join forces to reduce food waste in the hospitality and catering sector.

♻️ The Department of Environment invites you to a workshop that will take place on Friday, 27 March 2026, on the topic: “Practices and tools for reducing food waste in the catering and hospitality sector”

🎯 The workshop aims to:
✔️ inform professionals in the sector
✔️ present practical solutions
✔️ share best practices

👩‍🍳👨‍🍳 If you are active in the catering or hospitality sector, your participation can make a difference!

📩 Please register your participation by Wednesday, 25 March 2026, at:
[email protected]

👉 For more information, visit our website:
🔗 https://www.cyzerowaste.com/en/events/

[EN text follows]Το Food Connect αλλάζει τα δεδομένα στη δωρεά τροφίμων στην Κύπρο! 🍽️💚Μια δυναμική πρωτοβουλία που μετα...
20/03/2026

[EN text follows]
Το Food Connect αλλάζει τα δεδομένα στη δωρεά τροφίμων στην Κύπρο! 🍽️💚
Μια δυναμική πρωτοβουλία που μετατρέπει τη σπατάλη σε προσφορά — και είμαστε περήφανοι που είμαστε μέρος της!

Μην το χάσετε 👇
👉 Δηλώστε συμμετοχή: https://forms.gle/JLRvLDnyWMsLf61m8

[EN text]
The FoodConnect platform is changing the way food donation works in Cyprus! 🍽️💚
A dynamic initiative that turns food waste into meaningful contribution — and we are proud to be part of it!

Don’t miss it 👇
👉 Register here: https://forms.gle/JLRvLDnyWMsLf61m8

Join us for the launch of FoodConnect platform, Cyprus’ first food donation app!

📍 St. Raphael Hotel, Limassol
📅 March 26 | 🕠 17:30–19:00

💬We will discuss how we can develop this initiative together, using the FoodConnect app in practice, exploring its features, and discovering ways your business or organization can become part of this effort. The event is organized by DIAS Media Group and Friends of the Earth Cyprus.

👉 Registration required: https://forms.gle/JLRvLDnyWMsLf61m8

FoodConnect app was created as part of LIFE Project, co-funded by the EU.

🍽️🫜 Ένα δείπνο μηδενικών αποβλήτων δεν είναι μια εκδήλωση. Είναι ο τρόπος που χρειάζεται να μαγειρεύουμε κάθε μέρα.👨‍🍳Στ...
05/01/2026

🍽️🫜 Ένα δείπνο μηδενικών αποβλήτων δεν είναι μια εκδήλωση. Είναι ο τρόπος που χρειάζεται να μαγειρεύουμε κάθε μέρα.

👨‍🍳Στις 17 Δεκεμβρίου 2025, στο πλαίσιο των δράσεων του Έργου LIFE IP Zero Waste Cyprus, πραγματοποιήθηκε ένα Δείπνο Μηδενικών Αποβλήτων σε συνεργασία με τη Συμμαχία Zero Waste Alliance Cyprus. Μέσα από τη γευσιγνωσία, τη συζήτηση και τη γωνιά «πάρε ό,τι χρειάζεσαι», οι συμμετέχοντες είδαν στην πράξη ότι ένα δείπνο μηδενικών αποβλήτων σημαίνει να μαγειρεύουμε με ό,τι έχουμε - μετατρέποντας τα περισσεύματα σε νέα γεύματα.

❗ Η σπατάλη τροφίμων δεν είναι θέμα ποιότητας, αλλά καταναλωτικών συνηθειών.
✨ Και μπορούμε να τις αλλάξουμε, ξεκινώντας από το επόμενο γεύμα μας.

👉 Δείτε πώς ένα δείπνο μηδενικών αποβλήτων μπορεί να γίνει καθημερινή πρακτική και να συμβάλει σε αυτή την αλλαγή συνηθειών: https://www.cyzerowaste.com/el/news-content/

🙏 Θερμές ευχαριστίες στον εκτελεστικό σεφ Ιάκωβο Γιαννακού και τον σεφ Γιάγκο Ιωάννου, στις επιχειρήσεις agno zero waste grocery και Rescued Box, καθώς και στο Κτήμα Γερολέμου, για τη συμβολή και την υποστήριξη τους στη δράση.

Address

Nicosia

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zero Waste Cyprus - LIFE IP posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Zero Waste Cyprus - LIFE IP:

Shortcuts

Share