02/11/2026
Ta tillvara grönsaker för vardag och kris!
Önskar du kunna ta hand om det du odlat på ett bra och hållbart sätt för att kunna fylla skafferiet både inför kris och vardagslyx.
Bromma stadsdelsförvaltning bjuder in till en träff där Jenny ”Surtanten” Neikell, mathantverkare och författare, lär dig mer om hur du kan konservera säsongens grönsaker.
Kom till Bio Kaskad, Blackebergsplan 3, måndag 23 november, kl 17.30–19.30.
Under träffen får du:
• praktiska tips om hur du fermenterar, picklar, syltar, torkar och fryser grönsaker
• en spännande mikrobiologisk inblick i varför de olika metoderna fungerar.
Öppet för alla – inga förkunskaper krävs! Vi bjuder på macka, kaffe och te (så långt det räcker). Välkommen, drop-in!
Foto: Jenny Neikell.