Jabatan Teknologi Makanan POLISAS_Official

09/10/2026

MAJLIS APRESIASI KETEMA

8 Oktober 2026 | Khamis - Majlis Apresiasi KETEMA (Kelab Teknologi Makanan, POLISAS) telah berlangsung semalam di Planetnco Stadium Darul Makmur sebagai tanda penghargaan kepada Majlis Tertinggi (MT) dan Ahli Jawatankuasa (AJK) atas komitmen dan dedikasi dalam menjayakan pelbagai program sepanjang semester ini.

Majlis turut menyaksikan pelantikan MT KETEMA yang baharu bagi meneruskan legasi kepimpinan dan kecemerlangan KETEMA. Tahniah dan terima kasih kepada semua yang telah menyumbang kepada perjalanan KETEMA. Semoga terus maju dan cemerlang.

09/10/2026

AKTIVITI SUKANEKA MT KETEMA & PROTEGE

27 September 2026 | Ahad - KETEMA (Kelab Teknologi Makanan, POLISAS) telah menganjurkan aktiviti sukaneka melibatkan Majlis Tertinggi (MT) KETEMA dan Protege bertempat di Dewan Sri Mahkota, POLISAS. Aktiviti ini bertujuan mengeratkan hubungan silaturahim, memupuk semangat kerjasama berpasukan serta mewujudkan suasana yang ceria dan menyeronokkan. Semoga aktiviti seperti ini terus menyemarakkan semangat kebersamaan dan memperkukuh hubungan dalam kalangan warga KETEMA.

I ♥ PAHANG
Politeknik.kolejkomuniti

09/10/2026

PROGRAM CSR KETEMA | LITTLE HEARTS, BIG SMILES

Pada 24 September 2026, KETEMA telah menganjurkan Program CSR Little Hearts, Big Smiles di Pertubuhan Pemulihan Dalam Komuniti (PPDK) Tunas Sri Teruntum, Kuantan.

Program ini bertujuan menyemai nilai keprihatinan, kasih sayang dan semangat kesukarelawanan dalam kalangan pelajar.
Tahniah kepada seluruh pasukan KETEMA atas komitmen dan usaha dalam menjayakan program ini. Semoga usaha murni ini membawa senyuman dan memberi impak positif kepada komuniti.

I ♥ PAHANG
Politeknik.kolejkomuniti

09/10/2026

INNOVATION, ENTREPRENEURSHIP, EXHIBITION & COMPETITION 2026 (ie’2c’26) & CUBIXSPHERE 2026

Oktober 2026 | 7 Oktober 2026 - “Innovating Ideas, Creating Opportunities, Shaping the Future”

Pelajar Jabatan Teknologi Makanan, POLISAS bersama-sama mengikuti pertandingan bagi memperkukuhkan budaya inovasi, kreativiti dan keusahawanan melalui penganjuran Innovation, Entrepreneurship, Exhibition & Competition 2026 (ie’2c’26) & Cubixsphere 2026.

Program ini dianjurkan melalui kerjasama strategik Jabatan Perdagangan (JP), Portfolio Projek Akhir Pelajar (FYP) Jabatan Akademik, Unit Penyelidikan, Inovasi dan Komersial (UPIK), Unit E-Learning serta Alumni POLISAS dalam usaha memperkasa ekosistem inovasi dan keusahawanan di peringkat institusi.

Tahniah dan syabas diucapkan kepada semua peserta yang telah berani mengetengahkan idea, mempertahankan inovasi dan berkongsi hasil kreativiti masing-masing. Penghargaan turut diberikan kepada para pensyarah pembimbing, barisan juri, urus setia dan semua warga POLISAS yang telah memberikan komitmen dalam menjayakan ie’2c’26.

Teruskan mencipta, teruskan berinovasi dan teruskan melangkah lebih jauh.

09/10/2026

MAJLIS ANUGERAH KETUA JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN POLISAS
5 Oktober 2026 | Isnin - Tahniah dan syabas diucapkan kepada 296 orang pelajar Jabatan Teknologi Makanan yang telah berjaya memperoleh Purata Nilai Mata (PNM) 3.50 dan ke atas bagi Sesi 2: 2025/2026. Majlis Anugerah Ketua Jabatan Teknologi Makanan ini diadakan sebagai tanda penghargaan dan pengiktirafan kepada para pelajar yang telah menunjukkan kecemerlangan akademik, kesungguhan serta komitmen yang tinggi sepanjang sesi pengajian. Anugerah ini melibatkan pelajar Diploma Teknologi Makanan dan Diploma Teknologi Makanan (Pengurusan Halal).
Pencapaian seramai 296 orang penerima anugerah ini membuktikan komitmen pelajar dalam mencapai kecemerlangan akademik serta menjadi inspirasi kepada warga Jabatan Teknologi Makanan untuk terus berusaha mencapai kejayaan.
Semoga pengiktirafan ini menjadi pembakar semangat kepada semua penerima untuk terus melakar kecemerlangan pada masa akan datang.
Tahniah kepada semua penerima Anugerah Ketua Jabatan!
Teruskan kecemerlangan dan jadilah inspirasi kepada rakan-rakan yang lain.

I ♥ PAHANG
Politeknik.kolejkomuniti

06/10/2026

FOOD RESEARCH, INNOVATION AND PRODUCT LAUNCHING SESI 1 2026 2027

1 Oktober 2026|Khamis~Program Food Research, Innovation and Product Launching sesi 1 2026 2027 telah berlangsung dengan jayanya. Program ini telah diadakan di Dewan Sri Mahkota POLISAS anjuran Jabatan Teknologi Makanan POLISAS. Program ini telah dirasmikan oleh Hajah Wan Zuraida Binti Wan Yusoff, Timbalan Pengarah Akademik POLISAS diiringi oleh Ts. Nor Azian Bin Nordin@Raden, Ketua Jabatan Teknologi Makanan POLISAS.
Program ini telah mempertandingkan sebanyak 39 projek akhir dan 14 produk Inovasi Makanan. Pelajar yang terlibat adalah dari semester 4 dan semester 5 Diploma Teknologi Makanan dan Diploma Teknologi Makanan Pengurusan Halal.

Program ini diserikan dengan rumusan Ketua Juri Projek Akhir iaitu Professor Madya Dr Hazrulrizawati bt Abd Hamid dari Fakulti Sains dan Teknologi Industri, Universiti Malaysia Pahang Al Sultan Abdullah (UMPSA). Bagi rumusan Ketua JURI Inovasi Produk telah disampaikan oleh Pn Siti Nora binti Mohdmad Noor, Pengurus MYSNS Food Sdn Bhd.

Tahniah diucapkan kepada Pemenang Anugerah Emas. Anda kebangsaan kami!!!!

06/10/2026

MAJLIS APRESIASI JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN sesi 1:2026/2027 ✨🌷

2 OKTOBER 2026 -Hotel Sri Manja

Kilauan Nostalgia | Tema Retro

Alhamdulillah, selesai sudah Majlis Apresiasi Jabatan Teknologi Makanan sesi 1:2026/2027 yang berlangsung semalam dalam suasana penuh kemeriahan, keceriaan dan nostalgia. ❤️

Malam yang cukup bermakna, dihiasi dengan gelak tawa, persembahan menarik, cabutan bertuah, tayangan montaj yang mengimbau kenangan serta detik-detik indah Pelajar Semester 5 Jabatan Teknologi Makanan.

Tahniah dan syabas kepada semua penerima anugerah Akademik Terbaik dan Anugerah Ko-Kurikulum terbaik di atas pencapaian yang membanggakan.

Semoga kejayaan ini menjadi pembakar semangat untuk terus melangkah lebih jauh.

Tidak dilupakan juga, terima kasih kepada semua Penasihat Akademik Semester 5, jawatankuasa pelaksana dan AJK pelajar yang telah bertungkus-lumus menjayakan majlis ini.

Setiap pertemuan pasti meninggalkan kenangan. Semoga segala memori yang tercipta malam tadi akan terus terpahat dalam ingatan dan menjadi kenangan manis buat kita semua.

Kerana yang indah itu bukan hanya tentang majlis yang berlangsung, tetapi insan-insan yang bersama-sama mencipta kenangan. ✨

Terima kasih atas segala kenangan. Semoga kita bertemu lagi dalam suasana yang lebih indah. 💜

14/08/2026

Ceramah Kesedaran Jenayah Seksual dan Buli

14 Ogos 2026-Telah berlangsung ceramah kesedaran jenayah seksual dan buli di Dewan Audi JP, POLISAS. Ceramah ini diadakan bertujuan untuk meningkatkan kesedaran warga politeknik mengenai bentuk-bentuk jenayah seksual dan buli, implikasi undang-undang yang berkaitan, serta tindakan yang perlu diambil sekiranya menjadi mangsa atau saksi kepada kejadian tersebut. Usaha ini selaras dengan slogan “Jangan Diam! Bersuara Untuk Diri dan Orang Lain” bagi mewujudkan persekitaran kampus yang selamat dan harmoni.
Sesi ceramah ini disampaikan oleh
Supt.Mohd Adli Bin Mat Daud (Timbalan Ketua Polis Daerah Kuantan) merangkumi perkara-perkara utama berikut:

1. Jenis-jenis jenayah seksual dan buli serta tanda-tandanya
​
2. Implikasi undang-undang di Malaysia berkaitan jenayah ini
​
3. Kesan ke atas mangsa dan cara mendapatkan bantuan
​
4. Langkah pencegahan dan peranan setiap individu
​
Ceramah ini turut dihadiri oleh Encik Mustafizul Hilmie bin Abd Rahman Timbalan Pengarah Sokongan Akademik POLISAS, Asp Azli Bin Dollah (Bahagian Pencegahan Jenayah Dan Keselamatan Komuniti), En Nor Azian Bin Nordin@Radin , Ketua Jabatan Teknologi Makanan, para pensyarah dan pelajar-pelajar Jabatan Teknologi Makanan.Secara keseluruhannya Ceramah Kesedaran Jenayah Seksual dan Buli ini berjalan dengan lancar dan mencapai matlamat yang ditetapkan. Peserta mendapat pendedahan yang jelas mengenai isu-isu berkenaan serta langkah-langkah praktikal untuk melindungi diri dan orang lain. Semoga usaha ini dapat melahirkan warga kampus yang lebih peka, bertanggungjawab, dan komited mengekalkan keamanan bersama.

“Buli dan jenayah seksual BUKAN gurauan. Tindakan kita hari ini, menyelamatkan masa depan.”

05/08/2026

24/07/2026

LAWATAN AKADEMIK KE KILANG SEMBELIHAN AYAM JAYA GADING FARM SDN. BHD.
17&24 Julai 2026-Lawatan Akademik ke Kilang Sembelihan Ayam Jaya Gading Farm Sdn. Bhd. Seramai 77 orang pelajar Diploma Pengajian Halal (DMH) 3A dan 3B .
Objektif Program
Memberi pendedahan kepada pelajar mengenai proses penyembelihan ayam secara komersial, memahami pelaksanaan prosedur penyembelihan yang mematuhi Syariah serta keperluan Pensijilan Halal Malaysia. Selain itu lawatan bertujuan
menghubungkan teori yang dipelajari di dalam kelas dengan amalan sebenar di industri.
Seterusnya meningkatkan pengetahuan pelajar mengenai aspek kebersihan, keselamatan makanan dan jaminan halal dalam industri pemprosesan ayam.